勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

勝負ランチ

美味そうな中華そばだなあ。高島平の秘境「白樺」にて。

     
しらかば西高島平中華ラーメン01五目チャーハン
¥750

白樺 しらかば
西高島平


 都営三田線のどん詰まり終点「西高島平」。歩いて12〜13分ほど、三叉路の角に突如「しらかば」の大きな看板があります。「ラーメン」と書かれた暖簾が、木枯らしにはためいています。入るしかありません。見渡す限りお店は他にありませんから。

しらかば西高島平中華ラーメン04しらかば西高島平中華ラーメン03

 中では、カウンターをご年配の方々が占領して皆さんラーメンをすすっていました。ラーメンというより中華そばですね。あれ、すげえ美味そう! 俺もラーメンか︎!? いや落ち着け落ち着け。靴を脱いでお座敷に上がって、冷静に壁メニューを。おおっ、すごい品数です。参ったな。ラーメン500円か。うーむ。…しかし哀しいかな、チャーハンの文字が目に入りました。「ご、五目チャーハンで…」。あーあ。

しらかば西高島平中華ラーメン07しらかば西高島平中華ラーメン08

 お店は、厨房とフロアをおば様2名で回しているようです。石油ストーブの上でヤカンがチンチンいってます。寂れた空気感。まるで地方の雰囲気。

 さて来ましたよ。おおっ︎!? こ、これは…。
 チャーハンを表現するのに「パラパラ」や「しっとり」というジャンルはありますが、みなさん「ベッタリ」というチャーハンをご存知でしょうか。私が今つくりました。ここはまさにベッタリチャーハン。おそらくですが、厨房でチンの音がしたのでご飯は冷凍で水分多め、また女性が中華鍋でご飯を放り上げるには非力すぎたためにただ混ぜただけ、ということでは。

しらかば西高島平中華ラーメン02

 もちろん見た目通り、ベッタリしたショック感、いや食感です。味は悪くないのですが、初めて食べる食感に動揺しています。なるほどこういうジャンルもアリか。卵が柔らかめなのもベッタリ感に拍車をかけます。

 ただし。チャーシューは美味いです。これが冬の木枯らしが運んでくれた救いの神でした。つまり、ラーメンの具材としてチャーシューはイケてるんだと思います。

 ベッタリが好きな方にはいいチャーハンだと思います。私はここまでのベッタリは初めていただいたので少し驚いただけです。
 チャーハンをオーダーしたことは後悔していませんが、ラーメンを食べなかったことは後悔しています。もし次があるなら、絶対にラーメンを。

しらかば西高島平中華ラーメン05

最寄駅 都営三田線「西高島平」(板橋区)
衛生感・落ち着き度 3
価格設定の適正度  7
料理の味・誠実度  2
好き度・リピート感 4

しらかば定食・食堂 / 西高島平駅新高島平駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0



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池ぶくろの胃ぶくろをトリコにしてます。今夜は西口ひなたでシャリキン。

     
やきとんひなた池袋西口店171229_01焼チーズカレー バゲット付
¥480

やきとん ひなた 池袋西口
池袋 西口



 東口に続いて池袋西口店をオープンさせた「ひなた」。やきとんの革命児は勢いが止みません。この西口店は、純正「ひなた」史上一番の大店、史上一番の綺麗な店内、史上一番の店員数ですね。案内された席は焼き台の目の前。桟敷ライブです。
 私の記憶が確かならば、この焼き台に立っておられる方はひなたグループ社長では。直々に煙を上げて串を焼いておられます。

 ちなみに私は運よくすんなり入店しましたが、私がお店を出る時は、階段上から地上1階の歩道まで、20人以上並んでいました。池袋の胃袋をトリコにしていますね。恐れ入ります。

 メニューは裏切らない「ひなたメニュー」。そろそろ見なくてもオーダーできそうですが、念のため確認します。うん、やはり安定充実のメニューです。

「かしらあぶら」
 ひなたに来たらまずこれです。胃袋をお酒モードへセッティングするスイッチの役割をするんです。これで準備完了、飲むぞ、ってなるんです。

「タン」
 プリっといけちゃいます。豚のタン。秋元屋のあの美味しいタンがまったく質を落とさずに再現されています。いや、ひなたオリジンといってもいいでしょう。

「レバ」
 塩ですよ。塩でこれですよ。思わず「うまっ!」と言わない人は少ないでしょう。うまっ! 柔らかっ。「埼玉屋」の大将、ここにも美味しいレバありますよ!

やきとんひなた池袋西口店171229_02やきとんひなた池袋西口店171229_03
やきとんひなた池袋西口店171229_04やきとんひなた池袋西口店171229_05

「マカロニサラダ」
 お肉のお伴はマカロニサラダ。場をさっぱりさせてくれます。下に野菜が敷かれていますね。これって西池オリジナルじゃないですか?

「焼チーズカレー バゲット付」
 メインデッシュはこちらで決まり。ひなた名物「焼チーズカレー バゲット付」。ココット、というか鉄鍋です。「グツグツの焼きカレー、これをバゲットにのせて」という高級イタリアンのメニューがありそうな気がしますが、ここはやきとん屋。ひなたの、あくなき探究心が生み出す料理達たち。その中でも焼きカレーは至高の一品といえます。

やきとんひなた池袋西口店171229_07やきとんひなた池袋西口店171229_06

 みなさん、シャリキンや日本酒やワインでそれぞれの「ひなた」を楽しんでいます。板橋、池袋を席巻しているひなた、今後はどこへ狙いを定めるのか。そんな大きなお世話より、とにかく来てやきとん食べて酒飲んで楽しみましょう。ごちそうさま。

 ちなみに、カウンター席の椅子が超絶座りづらいです。もっと座りやすい椅子にならないかなあ…。

やきとんひなた池袋西口店171229_08

最寄駅 JR・メトロ・西武・東武「池袋」(豊島区)
衛生感・落ち着き度 8
価格設定の適正度  8
料理の味・誠実度  9
好き度・リピート感 8

「やきとん ひなた 池袋西口店」ホームページ CLIC → http://yakiton-hinata.com/aa-map-nishi-ikebukuro/

やきとん ひなた 池袋西口店焼きとん / 池袋駅要町駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8



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鳥も豚も魚も馬もみんないますよ。高島平の人気バル「竹串」

     
竹串Takegushi高島平焼鳥居酒屋01霜降り馬刺(ハーフ)
¥500

竹串 Takegushi
高島平



 今夜の給油は高島平で。竹串Takegushi〜に初訪問です。高島平という巨大密集ベッドタウンで開店以来人気が続いているとのことで、店内は女子会も含めていろいろな客層で一杯です。
 フロア店員の若い女性二人が汗を流しています。若くて元気なマスターは厨房で気炎をはいています。活気。酒場に大事な「活気」があるんですね。だから人気なんです。

「源サバ刺し」¥799
 串焼き屋ですが鮮魚も充実です。「源サバ」は、関サバと同じマサバで、やはり大分県のブランド魚です。これが、美味い! 脂がのっています。〆る必要ありませんこれは。鮮度抜群。初めていただきましたが、これはいい!

竹串Takegushi高島平焼鳥居酒屋02

「たらの芽天ぷら」¥680
 季節外れですが柔らかく、甘く、美味しいです。どこから仕入れたのでしょうか。早く春がくるといいなあ。

竹串Takegushi高島平焼鳥居酒屋05

「白レバー」¥140
 ここから本職の串を。このレバー、ステキ。塩で全然イケるんじゃないでしょうか。トロケていきます。美味い。

「ハツ」¥150
 これもいい。最近ハツにハマっていますが、これはいいですよ。マスターの目利き、ホンモノですよ。

「特製つくね」¥430
 シソがまぶされていなことを確認してからオーダー。自家挽きの挽き肉だそうです。だから新鮮。丁寧につくられたつくねです。卵も濃い味。

竹串Takegushi高島平焼鳥居酒屋03竹串Takegushi高島平焼鳥居酒屋04

「霜降り馬刺(ハーフ)」¥500
 最後はこれ。ああ、ハーフになんてしなければよかった。美味い! ガンガン食べられます。新鮮で柔らかで適度な脂。馬のどこの部分でしょうかね。普通の赤身じゃないしコウネ付近でもないし。とにかくこれはおススメ。

 鳥も豚も魚も馬も、どれも新鮮で美味しいですね。ちなみに女性店員も鮮度抜群。
 都営三田線の終点から2つ手前の駅。来るのはなかなか大変かもしれませんが、来ればこんな天国もあるんです。高島平をナメちゃいかんぜよ。たか村、百楽と名店揃いの中、こちら竹串も負けていません。客の女子率は一番かも。
 ごちそうさまでした。

竹串Takegushi高島平焼鳥居酒屋06

最寄駅 都営三田線「高島平」(板橋区)
衛生感・落ち着き度 8
価格設定の適正度  7
料理の味・誠実度  8
好き度・リピート感 7

「Takegushi 竹串」ホームページ CLIC → http://takegushi.itabashi-life.com/

竹串焼き鳥 / 高島平駅新高島平駅

夜総合点★★★☆☆ 3.7



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トンカツかーらーのー、ブリ刺し! ホットな定食屋「浅間」

     
浅間板橋区役所前海鮮とんかつ01ぶり刺し定食
¥980

浅間
板橋区役所前



 黄色い短冊に献立が並んだ店構えがいい。実直なご主人が目に浮かぶ。安心して扉を開けた。カウンターに座し、落ち着いて献立を目視する。トンカツやフライが推しの様相だが、その中でも「マグロブツ」「ぶり」といった鮮魚系の定食が目を引く。鰤か。それでいこう。
 
 女将さんは素っ気ない素振りで対応してくれるが、根底にある気遣いの心は見えてしまっている。ご主人は江戸っ子の語り口で明るい。やはり実直な食堂である。
豪勢な御膳が目の前に現れた。豚汁、金平牛蒡、ポテサラ、お新香、白飯、そして鰤。寒さが吹き飛ぶサービスぶりじゃないか。いいぞいいぞ。

 金平牛蒡が、辛くていいぞ。メシが進む。ポテサラが、自家製らしくていいぞ。ツマを混ぜて食べてみよう。イケる。

 ブりは……! いい。いいぞ。解凍なんかじゃないぞ。過剰な脂のノリでもなく、えげつない大振りでもなく。うまいじゃないか美味いじゃないか。これが6切れもある。
金平、ポテサラ、ぶり、メシ。中3日のローテーション確立。ただ白飯が思ったより多く、着地が上手く合うかな。

 後ろの客が、私のぶりを見て慌ててオーダー変更を伝えている。ふふ。ふふふ。勝ったな。トンカツかーらーのー、ぶり定食。あなたも勝ちだよ。ウインウイン。

 そうこうしてると、やはり少しご飯が余ってしまった。…あれっ!そ、カウンターの上に乗ってる、それは…、ふ・り・か・け。やった。南斗は私を見放さなかった。振り掛けよう。これで完璧な着地。ラオウでもドンとこい。

 美味い昼メシだったな。まさかのトンカツかーらーのー、ブリ。という大技を見せてもらったし。しかし、トンカツはどんな感じなんだ。また来なければ。だけどまた、トンカツかーらーのー…

浅間板橋区役所前海鮮とんかつ02浅間板橋区役所前海鮮とんかつ03

最寄駅 都営三田線「板橋区役所前」(板橋区)
衛生感・落ち着き度 4
価格設定の適正度  7
料理の味・誠実度  8
好き度・リピート感 6

浅間とんかつ / 板橋区役所前駅大山駅下板橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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歴史的ジャンボ餃子、池袋 開楽。雄々しい巨ギョーの快楽。

     
開楽池袋ジャンボ餃子01特製手造り ジャンボ餃子
1人前3粒 ¥360(税込)

開楽
池袋 東口



 一体何回忘年会をすればいいんだ俺は。毎日毎日忘年会と称して闇を徘徊しています。今夜はお目当てに一軒蹴られた後、ここ「開楽」に来てみました。ジャンボ餃子で有名です。創業は1954(昭和29)年。すでに池袋で54年、ヤミ市の頃からやってるんですね。

 同じく老舗酒場「バッカス」の隣にありました。店内の階段を上がってテーブル席へ。おっと、うっるさい宴会客がいます。居心地、悪っ。お店のせいではありませんけどね。

 思ったより女子客も多いです。そうか、インスタ映えする料理店には必ず来るんですね。なるほど。
 ビールは瓶ビールだけです。生ビールと合わせたかったなあ。餃子は10分ほどかかる、と注意書きがあったので、ザーサイでしのぐことにします。

「麻婆豆腐(単品)」¥800(税込)
 唐辛子による辛さは目立ちませんが、地味に辛いです。山椒でしょうね。豆腐もそぼろもいい感じです。

開楽池袋ジャンボ餃子02開楽池袋ジャンボ餃子03

「特製手づくりジャンボ餃子(1人前3粒)」¥360(税込)
 2人前でお願いしました。なので6粒です。10分もかからず、6〜7分で出て来ました。で、デカイ。巨大餃子。巨ギョーです。しかし大味ではなく、餡も皮もしっかり美味いんです。保存料、着色料、安定剤を使用していない健康餃子です。
 餡の具材は、国産上豚ひき肉、ニラ、キャベツ、ニンニク、ショウガなど、王道の直球具材です。噛むと、もったいない汁があふれて、もったいないです。美味いですねえ。

 チャーハンやラーメン、焼きそばや中華料理など、メニューも豊富です。飲んでいるのは、騒がしすぎるご一行と、私だけ。みなさん定食に餃子を合わせています。ビール飲めば美味しさ倍増なのに。ごちそうさま。

最寄駅 JR・メトロ・西武・東武「池袋」(豊島区)
衛生感・落ち着き度 7
価格設定の適正度  7
料理の味・誠実度  7
好き度・リピート感 6

開楽」ホームページ CLIC → http://kailaku.jp/

開楽 本店中華料理 / 池袋駅東池袋駅都電雑司ケ谷駅

夜総合点★★★☆☆ 3.7



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真冬でもキンキンに冷えたビール。

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★殿堂メニュー
悶絶メニュー。何度でも食べたい逸品。
グルメ度数 10点満点
●衛生感・落ち着き度 → 居心地や対応の良さの度合い
●価格設定の適正度 → 素材や調理法と価格の釣り合い
●料理の味・誠実度 → 美味しさと作り手の誠実さ
●好き度・リピート感 → その土地に再訪する時の高揚感
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