勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

渋谷,恵比寿 周辺 勝負ランチ

初心者ですがここのガレット、すごく美味しいと思うんですが。

     
Ti ROLANDE4コンプレット
オニオンの赤ワイン煮添え

¥1,200

Ti ROLANDE ティ ロランド
渋谷 松濤




ガレットというものを食べたくて、せっかくなら専門店へとこちらへ訪問してみました。bunkamura並びの表通りのガレット屋はにぎわっていましたが、その角を曲がったところにあるこちらは、まだ誰も入店していません。しかしいくつかのテーブルに「Reserved」がプレートが立てられています。

とりあえず白ワインを一献。メニューは、ブルターニュ地方の郷土料理ガレットとクレープがメインです。ガレットとクレープの違いがよくわかっていませんでしたが、ガレットの生地は蕎麦粉なんですね。楽しみです。よく雑誌で見かける、目玉焼きがのったのが食べたかったので、トラディショナルの「コンプレット」を注文します。
だんだんとお客さんが増えてきました。やはり女性客が多いですね。

椅子はすべてイームズのウッドチェア。フロアはアール・デコ調の市松タイル。

さて、やって来ました。が、雑誌で見たようなクレープ状の皮で包みこまれたものとは様相が違います。畳まれた皮の上に具材がのせられていました。このほうがオリジナリティを感じて、いいと思います。というか、本場ブルターニュではこういう感じなのでしょうか。目玉焼きがのせられ、畳まれた皮の中には、赤ワインに浸けたオニオンがたっぷり。それにハム、グリエールチーズがサンドされています。なるほど、蕎麦の味はあまり感じませんが小麦粉や卵や米とは違う、さっぱりしたクレープです。これにハムの塩っけがうまく絡み、たまごが甘みを後押しして、美味しいです。ガレットって初めて食べるのですが、もしかしてこのお店すごく美味しいのではないのでしょうか。

表通りのガレット屋より倍近くの価格ですが、落ち着き度、オリジナル度、そして味を鑑みると、かなりいいのではないでしょうか!? 初めての経験なのでうまく評価できませんが、初ガレットは好印象です。
さて、気分を良くして、松濤美術館に向かいましょう。静かなガレット料理のお店でした。

Ti ROLANDE1Ti ROLANDE3
              フォレスティエール(森のキノコとクリームソース) ¥1,600

Ti ROLANDE2
ハウスワイン 白 ¥600

最寄駅  京王井の頭線「神泉」(渋谷区)
訪問時間 12:00
待ち時間 0分
衛生感・落ち着き度  9
価格設定の適正度   6
料理の味・誠実度   8
好き度・リピート感  7

「Ti ROLANDE」ホームページ CLIC → http://ti-rolande.com/

ティ・ロランドフレンチ / 神泉駅渋谷駅駒場東大前駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8


食べログ グルメブログランキング 18:15 | トラックバック:0 | 渋谷,恵比寿 周辺 |TOP


ハツ串が当たり、活魚も大当たりの鳥ハゲ

     
torihage5ハツ
¥300(2本)

鳥ハゲ
渋谷




路地を入ると、下り階段の天に大きな「鳥ハゲ」という看板が目に止まりました。私にとっては少し耳が痛い屋号ですが、鳥が美味しいのではいかと物言いがつき、自分の中で協議の結果、潜入してみることにします。

大箱の店内は和風のしつらいで、カウンター内に広い厨房があります。まだ客が少ないですが、恐縮して端から2番目のカウンターに着席します。厨房を見ながら料理をいただける贅沢な晩餐です。
やはり鶏料理が多いのですが、魚介も美味しそうです。握りもあります。焼き鳥を数種類、握りもオーダーしました。生ビールは陶器に入れられてきます。素焼きではなくうっすらと釉に覆われてます。
焼き鳥は王道の正肉から。パサパサしていません、弾力があります。これぞ鶏、です。レバはきちんとレバの臭みを残して小細工なし。直球でいいです。
特筆はハツ。柔らかくて旨味があり、2本きりじゃ足りないくらいです。あっちゅう間に食べてしまいました。ハツが当たりのお店は、串全般が美味しいです。
握りはサバを2貫いただきます。サバ、新鮮です。寿司専門店と質はかわりません。特にいいのがシャリ。温かくてふわふわのメシ。空気がつまった柔らかでやさしいシャリです。

一人で来るにはもったいないお店です。複数で来て、いろいろ少しずつ楽しみたいお店でした。

torihage1torihage4
                       左からハツ、正肉 ¥400、レバ ¥300(各2本)

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サバ握り(2貫)¥400            なんこつ団子 ¥300

最寄駅  JR・メトロ・東急・京王「渋谷」(渋谷区)
訪問時間 17:10
待ち時間 0分
衛生感・落ち着き度  8
価格設定の適正度   7
料理の味・誠実度   8
好き度・リピート感  6

鳥ハゲ焼き鳥 / 渋谷駅神泉駅代官山駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8


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なんだこの石釜ピッツァの価格は。バチがあたる!

     
bachi02サラダピッツァ
¥556

BACHI バチ
渋谷




石窯ピッツァが安いと聞いたので、ヒカリエにも寄らずまっしぐらに訪問。渋谷警察署の真裏にあるので、治安がよく喧噪もない場所にあることがまず魅力の一つだ。
外からはスタンドバーに見えたが全店イス席である。カウンターに座り、メニューを開くとお姉さんがおしぼりを差し出してくれた。良さそうな雰囲気だ。
石窯ピッツァは、マルゲリータや本日のピッツァなど全部で10種以上あるが、ほとんどが454円!驚きだ。大きさは宅配ピザのMサイズより少し小さい程度。充分なパフォーマンスである。注文したのはサラダピッツァ。ハモンとレタス、トマト、ピクルスとくればシーザードレッシング。このサラダを、チーズたっぷりの生地でタコスのように巻き上げてガブリと食べる。なんとさわやかなピッツァ。これは556円。問題なし。
他には豚の鉄板や串の料理が多い。イベリコ串やレバテキも魅力だ。ウリは安さだけでなく、価格以上の味を提供していることだ。
もう少し時間が遅いとにぎやかな店内になるのだろう。この店はにぎやかに食べるほうが似合う。
ごちそうさま。

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鶏せせりのソテー ¥553

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最寄駅  JR・メトロ・東急「渋谷」(渋谷区)
訪問時間 16:30
待ち時間 0分
衛生感・落ち着き度  7
価格設定の適正度   9
料理の味・誠実度   7
好き度・リピート感  8

バチバル・バール / 渋谷駅

夜総合点★★★☆☆ 3.9


食べログ グルメブログランキング 22:14 | トラックバック:0 | 渋谷,恵比寿 周辺 |TOP


じゃまた来るよ、浜ちゃん。次は鍋、いくよ

     
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¥680

浜ちゃん
渋谷




明治通りを恵比寿方面に少しだけ歩くと、元気なのれんが見えてきます。海鮮の店「浜ちゃん」。魚介が新鮮で安いのがウリです。
店に入ると、店の奥まで壁や天井に大漁旗が幾重にも貼られています。直送感ある演出にテンション上がります。女性だけのグループもあり、海鮮の魅力は根強いです。
「浜盛り」は何が載っているのかお姉さんにきいたところ、今日はマンボウ、ハマチ、しめさばの盛り合わせだそうです。……マンボウ!? それひとつお願いします!
きました、盛り合わせ。さっそくマンボウをいただきます。お、脂がのって、柔らかい。脂がのって、とうよりは脂肪を食べている感じだ。もたれることはないが、大トロが苦手な方には少しキツイか。私は、好きだ。
しめさばが美味い。酸味より何となく甘さがある。一夜干しをバーナーで炙ったかのようなの旨みを感じます。
他に「はまぐり焼き」を注文。こちらは、小ぶりな蛤ひとつ。殻にたまった出汁が美味しい。が、小さすぎます…。
鍋も人気らしく、いくつかのテーブルにコンロが置かれています。1人だと鍋は頼めないな。残念。
ここはWINS帰りの客も多いことでしょう。ちょいと美味い肴で反省会、いや祝勝会をどうぞ。

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                       はまぐり焼き ¥280

最寄駅  JR・メトロ・東急「渋谷」(渋谷区)
訪問時間 17:20
待ち時間 0分
衛生感・落ち着き度  5
価格設定の適正度   8
料理の味・誠実度   7
好き度・リピート感  7

CLIC →「浜ちゃん」ホームページ

浜ちゃん居酒屋 / 渋谷駅代官山駅

夜総合点★★★☆☆ 3.9


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処女牛をいただく特別な夜

     
ushigoro5ミスジ
¥1,500

USHIGORO Bambina
うしごろ バンビーナ
恵比寿




西麻布の名店がプロデュース。国産A5黒毛和牛の最高峰、処女牛のみを扱っている。予約して入店。1グループ80分程度でL.O.。他店では見られない牛の稀少部位がラインナップ。ミスジとは肩甲骨の内側の肉で、写真の肉は1頭から1キロ強しかとれない最高級の良い部分。適度な脂分と感じたことがない甘みが口の中でらんちき騒ぎ。美味え。極みのタンも、こりゃホンマに美味え。ステーキはちっと脂っこいかな。しかし全体的に高いので特別な日にどうぞ。ミスジはおススメだ。

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ushigoro4ushigoro3
極みのタン ¥2,500                バンビーナステーキ ¥1,500

最寄駅  JR・メトロ「恵比寿」(渋谷区)
訪問時間 17:00
待ち時間 0分
衛生感・落ち着き度  7
価格設定の適正度   6
料理の味・誠実度   8
好き度・リピート感  6

CLIC → ホームページ

うしごろバンビーナ 恵比寿本店焼肉 / 恵比寿駅代官山駅中目黒駅

夜総合点★★★☆☆ 3.7


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真冬でもキンキンに冷えたビール。

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悶絶メニュー。何度でも食べたい逸品。
グルメ度数 10点満点
●衛生感・落ち着き度 → 居心地や対応の良さの度合い
●価格設定の適正度 → 素材や調理法と価格の釣り合い
●料理の味・誠実度 → 美味しさと作り手の誠実さ
●好き度・リピート感 → その土地に再訪する時の高揚感
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