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池ぶくろの胃ぶくろをトリコにしてます。今夜は西口ひなたでシャリキン。 勝負ランチ

池ぶくろの胃ぶくろをトリコにしてます。今夜は西口ひなたでシャリキン。

     
やきとんひなた池袋西口店171229_01焼チーズカレー バゲット付
¥480

やきとん ひなた 池袋西口
池袋 西口



 東口に続いて池袋西口店をオープンさせた「ひなた」。やきとんの革命児は勢いが止みません。この西口店は、純正「ひなた」史上一番の大店、史上一番の綺麗な店内、史上一番の店員数ですね。案内された席は焼き台の目の前。桟敷ライブです。
 私の記憶が確かならば、この焼き台に立っておられる方はひなたグループ社長では。直々に煙を上げて串を焼いておられます。

 ちなみに私は運よくすんなり入店しましたが、私がお店を出る時は、階段上から地上1階の歩道まで、20人以上並んでいました。池袋の胃袋をトリコにしていますね。恐れ入ります。

 メニューは裏切らない「ひなたメニュー」。そろそろ見なくてもオーダーできそうですが、念のため確認します。うん、やはり安定充実のメニューです。

「かしらあぶら」
 ひなたに来たらまずこれです。胃袋をお酒モードへセッティングするスイッチの役割をするんです。これで準備完了、飲むぞ、ってなるんです。

「タン」
 プリっといけちゃいます。豚のタン。秋元屋のあの美味しいタンがまったく質を落とさずに再現されています。いや、ひなたオリジンといってもいいでしょう。

「レバ」
 塩ですよ。塩でこれですよ。思わず「うまっ!」と言わない人は少ないでしょう。うまっ! 柔らかっ。「埼玉屋」の大将、ここにも美味しいレバありますよ!

やきとんひなた池袋西口店171229_02やきとんひなた池袋西口店171229_03
やきとんひなた池袋西口店171229_04やきとんひなた池袋西口店171229_05

「マカロニサラダ」
 お肉のお伴はマカロニサラダ。場をさっぱりさせてくれます。下に野菜が敷かれていますね。これって西池オリジナルじゃないですか?

「焼チーズカレー バゲット付」
 メインデッシュはこちらで決まり。ひなた名物「焼チーズカレー バゲット付」。ココット、というか鉄鍋です。「グツグツの焼きカレー、これをバゲットにのせて」という高級イタリアンのメニューがありそうな気がしますが、ここはやきとん屋。ひなたの、あくなき探究心が生み出す料理達たち。その中でも焼きカレーは至高の一品といえます。

やきとんひなた池袋西口店171229_07やきとんひなた池袋西口店171229_06

 みなさん、シャリキンや日本酒やワインでそれぞれの「ひなた」を楽しんでいます。板橋、池袋を席巻しているひなた、今後はどこへ狙いを定めるのか。そんな大きなお世話より、とにかく来てやきとん食べて酒飲んで楽しみましょう。ごちそうさま。

 ちなみに、カウンター席の椅子が超絶座りづらいです。もっと座りやすい椅子にならないかなあ…。

やきとんひなた池袋西口店171229_08

最寄駅 JR・メトロ・西武・東武「池袋」(豊島区)
衛生感・落ち着き度 8
価格設定の適正度  8
料理の味・誠実度  9
好き度・リピート感 8

「やきとん ひなた 池袋西口店」ホームページ CLIC → http://yakiton-hinata.com/aa-map-nishi-ikebukuro/

やきとん ひなた 池袋西口店焼きとん / 池袋駅要町駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8



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真冬でもキンキンに冷えたビール。

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悶絶メニュー。何度でも食べたい逸品。
グルメ度数 10点満点
●衛生感・落ち着き度 → 居心地や対応の良さの度合い
●価格設定の適正度 → 素材や調理法と価格の釣り合い
●料理の味・誠実度 → 美味しさと作り手の誠実さ
●好き度・リピート感 → その土地に再訪する時の高揚感
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