勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

　　　　　
小龍包 10個
¥950

小龍包バル 箸や HASHIYA
上板橋


　「小龍包バル」なるお店が上板橋にあると知り、来てみました。屋号は「箸や」ですが、メディアでは「HASHIYA」表記なんですね。雪国のような二枚扉風のファサードです。夏は手前のテントを開けてオープンテラスになるんでしょう。
　奥のカウンターに座ります。女将さんと若い大将の2名で回してるようです。メニューにはいろいろな料理がありますが、ここは小龍包勝負でいきましょう。小龍包10個とビールでお願いします。
　目の前で、せいろが蒸されています。本格的なので時間がかかりそうです。じっくり待ちましょう。待つ事15分ほど、来ました。籠蓋を開けると、アチイイッ。アッツアツですわ。その湯気の向こうに、柔らかそうな房が10。食べ方は、レンゲにのせて箸で割って、出て来たジューシースープをすすってからガブリと口に含む、という手順です。包内のスープは、上品な味と量です。ただスープが多ければいいわけではないんですね。なるほど。自然体のスープで美味しいです。で、一口でいただきます。先に箸でわっているので思ったほど熱くなく食べやすいです。うん、美味い。ビールで正解。この作業を10回繰り返せるなんて、幸せです。レンゲにのせて割って吸って食べてビール。今、上板橋で一番幸せな男、俺。美味いなあ。熱いうちにどんどん食べましょう。
　結構人気のお店のようで、いろいろな客層の方がどんどん入店してきます。確かに、女性にもウケそうですね。お酒の種類も多いです。小龍包バル、いいじゃないですか。ごちそうさまでした。





最寄駅　東武東上線「上板橋」（板橋区）
衛生感・落ち着き度　７
価格設定の適正度　　７
料理の味・誠実度　　７
好き度・リピート感　６

小籠包バル HASHIYA （バル・バール / 上板橋駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.6