勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

もっと混雑していいミールス、南インド料理「サティヤム」。 勝負ランチ

もっと混雑していいミールス、南インド料理「サティヤム」。

     
サティヤムミールス01南インドベジタブルミールス
¥1,080

サティヤム
埼玉 北浦和



 県立近代美術館「カッサンドル展」に来ました。しかしその前に腹ごしらえ。付近で評判の南インド料理サティヤム」に訪問です。
 店内は新しい感じで清潔感あります。メニューは、ランチメニュー以外にもアラカルトがたくさんあります。今回は…ミールスをいただきます。「南インドベジタブルミールス」。お願いします。待っている間、テイクアウト客も来ました。お弁当もやっているようです。
 5分ほどで配膳されました。プレートには、手前からアチャール、ラッサム、日替わりベジタブルカレー、ベジタブルプリエル、サンバル、サラダ、ヨーグルト。中心にはチャパティ、パパド、ライス。勢揃いです。いただきます。
 プリエル、美味しいですね。発音は「ポリヤル」かもしれません。インゲンとダルをメインに、スパイスで味付けした野菜の蒸し炒めです。これ、メシに合います。ラッサムはトマトラッサム。もともとは好みの料理ではないのですが、これは酸味が押さえられていてなかなかイケます。サラッと飲めます。
 この中でのイチ推しは、サンバルです。チャパティとの相性よし。ちょいと辛め。コリアンダーはちょっと苦手だがここでは心地よし。タマリンドのクセもいい方に出ていて、全体的に初心者でも食べやすい味になっています。美味しいです。
 チャパティはモチモチ。ちょっと冷めた感じではありますが、濃い大麦の味が活きています。
 気軽に南インド料理が楽しめる美味しいお店、ですがお客さんが少ないですね。立地が気軽ではないのかも知れません。駅から遠いですからね。駐車場もあるので、遠方からでもぜひ。

サティヤムミールス02サティヤムミールス03
サティヤムミールス04サティヤムミールス05

最寄駅 JR東北本線「北浦和」(さいたま市)
衛生感・落ち着き度 8
価格設定の適正度  8
料理の味・誠実度  8
好き度・リピート感 7

「サティヤム」ホームページ CLIC → http://satyam-s.com/

サティヤムインド料理 / 北浦和駅浦和駅与野駅

昼総合点★★★★ 4.0


食べログ グルメブログランキング 08:55 | トラックバック:0 | 関東 周辺 |TOP



トラックバックURLは http://lunch.obiking.jp/tb.php/891-a0a617be

トラックバック


コメント


コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

| TOPページへ戻る|

GOURMET CATEGORY

 

SITE CATEGORY

NEW TRACK BACK

PROFILE

オビキン

Author:オビキン
真冬でもキンキンに冷えたビール。

Gourmet
★殿堂メニュー
悶絶メニュー。何度でも食べたい逸品。
グルメ度数 10点満点
●衛生感・落ち着き度 → 居心地や対応の良さの度合い
●価格設定の適正度 → 素材や調理法と価格の釣り合い
●料理の味・誠実度 → 美味しさと作り手の誠実さ
●好き度・リピート感 → その土地に再訪する時の高揚感
Gardening
 庭やコンテナのガーデニング、野菜栽培の記録や、園芸店の紹介をします。自庭の花場は日陰なのでかなりシブい植物ラインナップです。寄せ植えが得意分野です。
Art&Design
 展覧会の鑑賞メモ、おススメ美術館、お気に入りデザイングッズなどを紹介します。
Travel & Sampo
 散歩や旅の記録です。過去の分もさかのぼって順次アップします。

NEW ARRIVAL

WATCH LIST

SEARCH FORM

RSS Link

ブロとも申請フォーム

QR Cord

QR