勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

カウンター炸裂 勝負ランチ

カウンター炸裂

     
saitamaya4殿堂メニュー
ポルコ
¥350

埼玉屋
東十条




まず、初めての来店か聞かれ、店が9本のやきとんをどんどん提供していくシステムであることを告げられる。あとは呑む酒によって若旦那とマスターが部位と焼き方を選んで一本づつ順番に出してくれる。その他の肴もオーダーできる。シロ、レバーのレア、チレのフレンチ風、上品な上アブラ、ハツにシャモにタンにネギマ…。一本いっぽんいちいち美味い。写真のポルコは豚耳をオリーブオイル・ガーリック・ブラックペッパーなどで合えたもの。運よくカウンターに座れたので若旦やマスターと会話が弾む。このオイルにパンやタンをつけて食べるとのこと。店内も店員も客もみんな明るい、パンチの効いた素敵なお店だ。

saitamaya2saiyamaya1







(左から)上アブラ、シロ、チレ 各¥140
saitamaya3
最寄駅 JR「東十条」(北区)
訪問時間 19:30
待ち時間 0分
衛生感・落ち着き度  8
価格設定の適正度   8
料理の味・誠実度   9
好き度・リピート感  10

(左から)ハツ、レバー 各¥140 食べかけ御免

CLIC → 食べログ

埼玉屋焼きとん / 東十条駅王子神谷駅十条駅

夜総合点★★★★ 4.7


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真冬でもキンキンに冷えたビール。

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★殿堂メニュー
悶絶メニュー。何度でも食べたい逸品。
グルメ度数 10点満点
●衛生感・落ち着き度 → 居心地や対応の良さの度合い
●価格設定の適正度 → 素材や調理法と価格の釣り合い
●料理の味・誠実度 → 美味しさと作り手の誠実さ
●好き度・リピート感 → その土地に再訪する時の高揚感
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