ハーフ&ハーフセット
担々麺+カニと高菜のチャーハン¥1,080(税込)咸亨酒店 かんきょうしゅてん神保町 神保町は新世界飯店の並びにある「
咸亨酒店(かんきょうしゅてん)」に訪れました。中国浙江省(せっこうしょう)紹興市に実際にあるお店と同じ屋号なんだそうです。看板の文字もそのお店と同じ方の書、直筆だそうです。紹興、と聞けば酒ですよね。紹興酒ってこの地方のお酒なんでしょうかね。
入店すると、満席! 人気なんだ。2階へ通されました。2階もほぼ満席。2人席に1人で陣取りました。周囲はご年配のご夫婦やキャリア女性のグループ、サラリーマンなどが、美味しそうな料理をほおばっています。となりのご夫婦は、遠慮なしに何杯もお粥をおかわりしています、なるほど、お粥か…って、俺はチャーハンを食べに来たんだっ。…しかし、なんだこの「ハーフ&ハーフ セット」って。シールがついているお品の中から2品選べるそうです。よし、それだ。何にするか…(長くなるので省略)…カニと高菜のチャーハンと、
担々麺をチョイスしました。
7分ほどでトレイにのせられてセットが配膳されました。鮮やかなオレンジ色のスープの
担々麺。高菜色に染まったカニチャーハン。完璧なハーモニー(個人の意見です)。いただきます。
担々麺はクリーミー。細ちぢれ麺にそぼろが絡みます。マイルドです。ややして、だんだん汗が出てきます。じんわり辛さの波がきました。さて、このじんわりスープをお伴に、チャーハンを。お、確かにカニの味。高菜とカニの塩塩コンビ。いいしょっぱさです。
担々麺と合わせてトリプル塩味。身体にいいのかしら…。しかしさすが人気だけある美味しい
中華です。しかも
担々麺とチャーハンの夢のコラボが楽しめるんです。他にも無限のコラボが待っています。
後から後からお客さんが入店してきます。階段に並んでいるようです。しかし周囲の方たちはお構いなしで、食べ終えてもガールズトークとスマホいじりの連続、お隣はお粥をさらにおかわりしたり。そうなると2人席に1人で座っている私がなぜか焦らなくてはならない状況です。なんでやねん。私ももっと生き方に図々しさが必要なんです。でもダメなんですね。負けるんですよ。急いで食べなきゃ。みんなが待っている。



カニと高菜のチャーハン最寄駅 都営・メトロ「神保町」(千代田区)
衛生感・落ち着き度 7
価格設定の適正度 8
料理の味・誠実度 8
好き度・リピート感 8
「咸亨酒店」ホームページ
CLIC → http://sinsekai.com/kankyo/咸亨酒店 (中華料理 / 神保町駅、九段下駅、竹橋駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.9