勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

うな丼がちょうどいい。神保町の老舗「なかや蒲焼店」。 勝負ランチ

うな丼がちょうどいい。神保町の老舗「なかや蒲焼店」。

     
なかや蒲焼神保町01うな丼 + お吸い物
¥1,500 + 100

なかや蒲焼店
神保町


 普通のビルの1Fにありました。うっかりすると往き過ぎます。1946(昭和21)年創業の老舗です。60年以上もタレを継ぎ足しで守ってきているそうです。浅草橋店と兄弟店という情報もありますが真実は確認していません。
 1Fはテーブル5〜6台ですが、どうやら2Fもあるようで、3人以上の客は決まって2Fへ案内されてます。献立は、うな丼とうな重。月末の今日はちょっとシブッて「うな丼」にしました。負け惜しみかもしれませんが、重より丼の方が食べやすいので好きなんです…。お吸い物もオーダーしました。
 待つ事10分。お盆にのってきました。お吸い物は…きも吸いかとおもいきや、そうはうまくいきません、普通のお吸い物でした。でも出汁が美味い吸い物です。
 うな丼。さすがにうなぎは小さめです。お新香の助けをかりて食べましょう。うなぎに隠れていないご飯ぶぶんを、お新香だけで食べ進めます。これでも全然イケますよ。なぜなら、タレが美味いから。タレだけで丼一杯いけるかもしれません。「タレの追加は自由」とのことです。嬉しいですね。
 で、うなぎは、引き締まっています。フカフカ過ぎず、カリカリでもなく。炭のい香り。タレがヴェールのように香りを包み込んでいます。さすが。もうちょっと食べたいです…。重をオーダーしている周りの方がうらやましい…。でもここは身分相応。これでいいんです。うなぎを食べられるだけで充分幸せなんです。
 うん、美味しいうな丼でした。タレ、いいいですね。詳しい分析はできませんが、私にとっては午後の仕事への大きな活力となる贅沢ランチです。大満足。ごちそうさまでした。

なかや蒲焼神保町02なかや蒲焼神保町03
なかや蒲焼神保町04

最寄駅 都営・メトロ「神保町」(千代田区)
衛生感・落ち着き度 6
価格設定の適正度  7
料理の味・誠実度  7
好き度・リピート感 6

なかや蒲焼店 神田神保町店うなぎ / 神保町駅九段下駅竹橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7


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悶絶メニュー。何度でも食べたい逸品。
グルメ度数 10点満点
●衛生感・落ち着き度 → 居心地や対応の良さの度合い
●価格設定の適正度 → 素材や調理法と価格の釣り合い
●料理の味・誠実度 → 美味しさと作り手の誠実さ
●好き度・リピート感 → その土地に再訪する時の高揚感
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