勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

昼はカレー専門店の「ブリボン」。男は黙ってカツカレー。 勝負ランチ

昼はカレー専門店の「ブリボン」。男は黙ってカツカレー。

     
bribonブリボンカレー01チキンカレー
¥1,000

Bribon ブリボン
目白


 陽射しは春ですがまだ風が冷たい目白。学習院とは反対方向に歩くと、ランチはカレー専門となるバル「ブリボン」があります。地下に潜入してみましょう。
 広く明るい店内。大きいカウンターに座ります。奥の方はスタンドでしょうか。メニューは、と。プレーンカレーからお子様カレーまで全7種類。野菜カレーに惹かれましたがそれにはお肉が入っていないということなので、チキンカレーにしてみました。ウリはビーフカレーのようです。
 まずサラダともやし味噌が供されます。もぐもぐしているとすぐにカレーが出てきました。土鍋に入れられてグツグツ煮えたっています。ライスは少なめですが、おかわり自由だそうです。ターゲットが女性であることがわかります。ではいただきます。
 味は、キーマに近いです。少し酸味を効かせた味です。ふむ。欧風カレーの枠内で考えると、野菜類のエキスに支えられるコクはあまり感じられません。オリジナルの味といえるでしょう。なかなか美味しいです。
 目に見える具材はチキンのみ。低温調理した柔らかチキン、がウリ文句です。うむ。確かに柔らかいですね。しかし…味がしません。カレーとマッチしていない気がします。カレーはカレーで美味い、肉は肉で柔らかい。そんなカレーです。具材が1つなので余計目立ちます。
 同じスープを使用するならビーフカレーにするべきだったか。A4ランクの牛、美味そうだな。でも、一体感はあるのだろうか。どうせ一体感が生まれないなら、ここはプレーンにガッツリとんかつをのせていただくカツカレーが正解だったと思います。
 カレーそのものは美味しいので、何カレーにするかが岐路になります。あ、そうか。プレーンがいいのかも知れません。それより、夜にワインを飲みにくるのがこのお店の魅力が一番伝わるのでしょう。ごちそうさま。

bribonブリボンカレー02bribonブリボンカレー03

bribonブリボンカレー04bribonブリボンカレー05

最寄駅 JR「目白」(豊島区)
衛生感・落ち着き度 7
価格設定の適正度  6
料理の味・誠実度  5
好き度・リピート感 4

ブリボン欧風カレー / 目白駅雑司が谷駅(東京メトロ)鬼子母神前駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3


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真冬でもキンキンに冷えたビール。

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悶絶メニュー。何度でも食べたい逸品。
グルメ度数 10点満点
●衛生感・落ち着き度 → 居心地や対応の良さの度合い
●価格設定の適正度 → 素材や調理法と価格の釣り合い
●料理の味・誠実度 → 美味しさと作り手の誠実さ
●好き度・リピート感 → その土地に再訪する時の高揚感
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