勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

　　　　　
もも肉の西京焼
¥670

七鳥 しちちょう
中板橋



　古風な屋号ですが、入店してみると和モダンの雰囲気で綺麗なお店です。不思議なカウンター席もありますが、今夜はテーブル席で。チョイ悪風のやさしいご主人と、助手さんの2人体制です。2人なので、かなり忙しそうです。しかし繊細な対応で居心地がいですね。
　まず、キンキンのビールが大合格です。どんなに寒い冬でも、ビールはキンキンが一番です。
　さて、鳥専門店なので当然鳥をいただきましょう。稀少部位もさっきから横目にチラッチラッと見えていますが、いきなりメイン的な「鶏もも肉の西京焼」をいただきます。おお、柔らかい。ジューシー。こんな鶏、どこで手にいれるんでしょうね。
　帰ってからHPで調べたんですが、千葉県は北総台地「水郷どり」という赤鶏、を炭火でじっくり、だそうです。職人の手ばらしで、朝引きだそうです。そりゃ新鮮で美味いわけです。皮も美味しい。いつまでもその肌と戯れていたい、あの感覚に似て。30ピースくらい食べたいです。これはいいですね。
　串は、ソリレスがあるようです。しかし今夜はないそうです…。残念。では、「ハツ元」と「ササミわさび」、「皮」をいただきます。マスターが忙しそうにしながらも丁寧に焼いてくれています。渾身の串焼きですね。いただきます。うむっ。それぞれ、いい味です。ハツ、あと50cmは食べたいですよ。足りませんよこれじゃ。一口で中生一杯飲めますよ。
　あるんですねえ、こんな地味な駅に、美味しいお店が。真ん中にゴツいパーテーションがありますが基本は大箱です。しかしガチャガチャしてなくて、落ち着いて飲める鶏串焼き屋。またゆっくり来ますよ。マスター、ごちそうさま。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キンキンのビール！


ハツ元 ¥200　　　　　　　　　　　　　　　　皮 ¥160



ささみ蝦夷山わさび ¥160

最寄駅　東武東上線「中板橋」（板橋区）
衛生感・落ち着き度　７
価格設定の適正度　　８
料理の味・誠実度　　８
好き度・リピート感　８

「七鳥」ホームページ CLIC → http://www.nakaita.com/shop/s_shichichou.html

七鳥 （居酒屋 / 中板橋駅、ときわ台駅、板橋本町駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0