勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

辛口じゃなくても辛いんですね。寒冷地仕様のラーメンです。 勝負ランチ

辛口じゃなくても辛いんですね。寒冷地仕様のラーメンです。

     
満州ニラらーめん さかえや01満州ニラらーめん
¥680

満州ニラらーめん さかえや
水道橋



 大通りに看板でお店の方向が記してありました。惹き付けられてお店の前へ。隣は「とんがらし」ですがこちらへ迷わず入店しちゃいました。久しぶりのラーメン屋です。
 食券制度です。初めてのお店は基本メニューをオーダーするのが定石。「満州ニララーメン」を。他に大辛や激辛や冷やしがありました。まずは普通でいいんです。
 どうやら、花巻に本店を構え東北地方に数店舗展開しているお店のようです。東京初進出ではないでしょうか。
 フロア担当の女将さんのゆったりした雰囲気がちょっと不安な感じでしたが、見ていると全然大丈夫でした。ただ、ご飯は無しでお願いしたのにご飯がついてきました。
 おお、確かにニラがたっぷり。中心には、チャーシューではなく豚バラの「肉」がトッピング。その上に紅生姜。いただきます。スープは…、辛口じゃなくても辛いんですね。辣油らしきものが浮いています。辛いものが苦手な方や一般的な女性はこれでも充分辛いと思います。ニラは持ったほど臭いはキツくありません。麺に合いますね。麺は中細のちょいちぢれ。特徴はそれほどありませんが、ニラを殺さない個性を消した麺、といったところでしょうか。
 目立ちませんが、にんじんや玉ねぎの存在がいいですね。いい脇役たちです。味に幅がでます。満州らーめん、なかなか美味しかったです。本場の満州のラーメンがどんなものかは知りませんが、身体を温めるにはうってつけの食事でしょう。ごちそうさま。

満州ニラらーめん さかえや03満州ニラらーめん さかえや02

最寄駅 JR・都営三田線「水道橋」(千代田区)
衛生感・落ち着き度 8
価格設定の適正度  8
料理の味・誠実度  6
好き度・リピート感 6

ホームページ CLIC → http://www.mannira.com/
ラーメンデータベース CLIC → https://ramendb.supleks.jp/s/95968.html

満州ニラら~めん さかえや 水道橋店ラーメン / 水道橋駅九段下駅神保町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


食べログ グルメブログランキング 17:47 | トラックバック:0 | 本郷,神保町 周辺 |TOP



トラックバックURLは http://lunch.obiking.jp/tb.php/838-ba340d88

トラックバック


コメント


コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

| TOPページへ戻る|

GOURMET CATEGORY

 

SITE CATEGORY

NEW TRACK BACK

PROFILE

オビキン

Author:オビキン
真冬でもキンキンに冷えたビール。

Gourmet
★殿堂メニュー
悶絶メニュー。何度でも食べたい逸品。
グルメ度数 10点満点
●衛生感・落ち着き度 → 居心地や対応の良さの度合い
●価格設定の適正度 → 素材や調理法と価格の釣り合い
●料理の味・誠実度 → 美味しさと作り手の誠実さ
●好き度・リピート感 → その土地に再訪する時の高揚感
Gardening
 庭やコンテナのガーデニング、野菜栽培の記録や、園芸店の紹介をします。自庭の花場は日陰なのでかなりシブい植物ラインナップです。寄せ植えが得意分野です。
Art&Design
 展覧会の鑑賞メモ、おススメ美術館、お気に入りデザイングッズなどを紹介します。
Travel & Sampo
 散歩や旅の記録です。過去の分もさかのぼって順次アップします。

NEW ARRIVAL

WATCH LIST

SEARCH FORM

RSS Link

ブロとも申請フォーム

QR Cord

QR