勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

またいいやきとん屋ができてますよ、板橋に。ひなた風「やんぐ」。 勝負ランチ

またいいやきとん屋ができてますよ、板橋に。ひなた風「やんぐ」。

     
やきとんやんぐ01ハムチーズカツ(ハーフ)
¥

やんぐ
板橋


「北海 三四郎」を出ると、外は冷たい木枯らし。寒っ。斜め向かいに、暖かそうな光が。やきとんか。よし、もうちょっと暖まっていこう。暖簾をくぐります。
 最近のやきとんやは女性客が多いですね。カウンターの半分は女性でした。店員は明るく心地いい応対です。メニューを見ると、お? 板橋区に拠点を置くアノ店に献立が似ています。ふうむ。おそらくそうでしょう。「ひなた」の血をひいていることがわかります。
 串をいくつかオーダーします。「はつ」「はらみ」「まるちょう」、あと「マカロニサラダ」をとりあえず。
 やはり、いい肉を使っています。ひなた直系かどうかはわかりませんが、かなりレシピは学んでいると思われます。焼き具合やタレの味、いい感じです。まるちょうは冷めないうちに。好物のはつ、いい脂感。肉々しさを中和するマカロニサラダ。いい流れです。
 お、ハムカツ、ハーフがあるのか。ひなたではお腹一杯になってしまうので頼みづらい献立ですが、ハーフなら最強です。きたきた、ハーフ。相変わらず肉厚。チーズも分厚い。マヨネーズとからしをからめて、日本酒に合わせます。この量なら美味しくただけます。ナイスな気遣いメニューです
 「北海」で魚介を堪能してからの「やんぐ」でやきとん。その間10秒の距離。これはテッパンのはしごルートです。ごちそうさま。さすがにもう帰ります。

やきとんやんぐ02やきとんやんぐ03
はらみ、はつ、まるちょう 各¥100      マカロニサラダ ¥300

やきとんやんぐ04やきとんやんぐ05

最寄駅 JR「板橋」・都営三田線「新板橋」(板橋区)
衛生感・落ち着き度 6
価格設定の適正度  8
料理の味・誠実度  7
好き度・リピート感 6

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やきとん やんぐ 本店居酒屋 / 板橋駅新板橋駅下板橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.7


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真冬でもキンキンに冷えたビール。

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★殿堂メニュー
悶絶メニュー。何度でも食べたい逸品。
グルメ度数 10点満点
●衛生感・落ち着き度 → 居心地や対応の良さの度合い
●価格設定の適正度 → 素材や調理法と価格の釣り合い
●料理の味・誠実度 → 美味しさと作り手の誠実さ
●好き度・リピート感 → その土地に再訪する時の高揚感
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