ビーフカレー¥800サフラン神保町・
九段下 お盆休みですが元気に営業しています「
サフラン」に訪問です。外から満席なのがわかりましたが、ちょうど入れ替わりで着席することができました。ママがやさしくオーダーを聞きにきます。野菜カレーを。しかし今しがた野菜カレーは切れてしまったそうです。残念。ならば、ビーフカレーをお願いします。
野菜カレーにありつけず人が消沈しているのに、横の女性2人組が「ママ、野菜おいしいですねー」などと会話を始めます。聞こえていたはずなのに、傷ついた男心を理解できない女性達です。ふふん、いいさ俺にはビーフカレーが来るんだ。楽しみ。目の前にらっきょうや福神漬けが置いてあります。これも楽しみだ。
3分ほどで給仕されました。ママ、ありがとう。いただきます。おお、手作り感があふれています。意外とスパイシーで、辛めです。ライスの柔かさも絶妙ですね。老練の
カレーライスです。ビーフも柔らかい。4ピース入っています。らっきょ、いいですね。丸のままではなく、砕いてあるので、量が調整しやすいです。温もりの心遣いです。しかしカレーは深みがありますね。コクとキレを兼ね備えたベテランの味です。うん、いい。
神保町はカレーが有名ですが、こちらのママの味といい、水道橋「味川」のマスターの味といい、2020オリ・パラの際に来日した海外の方に自信を持ってオススメしたい、ニッポンのカレーです。ママ、ごちそうさまでした。


最寄駅 都営・メトロ「
神保町」「
九段下」(千代田区)
衛生感・落ち着き度 6
価格設定の適正度 8
料理の味・誠実度 7
好き度・リピート感 8
サフラン (カレーライス / 九段下駅、神保町駅、水道橋駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.8