勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

ディス・イズ・ザ・カレー。神保町を代表するカレーです。 勝負ランチ

ディス・イズ・ザ・カレー。神保町を代表するカレーです。

     
サフランカレー神保町九段下01ビーフカレー
¥800

サフラン
神保町九段下




 お盆休みですが元気に営業しています「サフラン」に訪問です。外から満席なのがわかりましたが、ちょうど入れ替わりで着席することができました。ママがやさしくオーダーを聞きにきます。野菜カレーを。しかし今しがた野菜カレーは切れてしまったそうです。残念。ならば、ビーフカレーをお願いします。
 野菜カレーにありつけず人が消沈しているのに、横の女性2人組が「ママ、野菜おいしいですねー」などと会話を始めます。聞こえていたはずなのに、傷ついた男心を理解できない女性達です。ふふん、いいさ俺にはビーフカレーが来るんだ。楽しみ。目の前にらっきょうや福神漬けが置いてあります。これも楽しみだ。
 3分ほどで給仕されました。ママ、ありがとう。いただきます。おお、手作り感があふれています。意外とスパイシーで、辛めです。ライスの柔かさも絶妙ですね。老練のカレーライスです。ビーフも柔らかい。4ピース入っています。らっきょ、いいですね。丸のままではなく、砕いてあるので、量が調整しやすいです。温もりの心遣いです。しかしカレーは深みがありますね。コクとキレを兼ね備えたベテランの味です。うん、いい。
 神保町はカレーが有名ですが、こちらのママの味といい、水道橋「味川」のマスターの味といい、2020オリ・パラの際に来日した海外の方に自信を持ってオススメしたい、ニッポンのカレーです。ママ、ごちそうさまでした。

サフランカレー神保町九段下03サフランカレー神保町九段下02

最寄駅 都営・メトロ「神保町」「九段下」(千代田区)
衛生感・落ち着き度  6
価格設定の適正度   8
料理の味・誠実度   7
好き度・リピート感  8

サフランカレーライス / 九段下駅神保町駅水道橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8


食べログ グルメブログランキング 19:59 | トラックバック:0 | 本郷,神保町 周辺 |TOP



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真冬でもキンキンに冷えたビール。

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★殿堂メニュー
悶絶メニュー。何度でも食べたい逸品。
グルメ度数 10点満点
●衛生感・落ち着き度 → 居心地や対応の良さの度合い
●価格設定の適正度 → 素材や調理法と価格の釣り合い
●料理の味・誠実度 → 美味しさと作り手の誠実さ
●好き度・リピート感 → その土地に再訪する時の高揚感
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