勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

冬、ももんじやを喰らう 勝負ランチ

冬、ももんじやを喰らう

     
higumanabe1680ヒグマ辛味噌鍋
¥1,680


ももんじ屋
神田



JRガード下に佇む。厳寒の日に「ヒグマ入りました」の文字につられて入店。鹿・猪・うずらなど様々なももんじやをいろいろな調理法で出す。白レバーのレア串は逸品。ヒグマ鍋は、思ったより熊肉がやわらかく、臭いどころか美味い。牛もつ煮は「山利喜」風ワイン煮。季節を変えて年3回は行きたい。2階が落ち着く。東京では数少ないジビエ屋さん。

horumonkaramiso horumonkaramiso
ホルモン辛味噌焼き ¥580

最寄駅  JR「神田」(千代田区)
訪問時間 夜 17:30
待ち時間 0分
衛生感・落ち着き度  6
価格設定の適正度   8
料理の味・誠実度   8
好き度・リピート感  7

CLIC → 食べログ

ももんじ屋居酒屋 / 神田駅新日本橋駅三越前駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8


食べログ グルメブログランキング 19:19 | トラックバック:0 | 日本橋,神田 周辺 |TOP



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真冬でもキンキンに冷えたビール。

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★殿堂メニュー
悶絶メニュー。何度でも食べたい逸品。
グルメ度数 10点満点
●衛生感・落ち着き度 → 居心地や対応の良さの度合い
●価格設定の適正度 → 素材や調理法と価格の釣り合い
●料理の味・誠実度 → 美味しさと作り手の誠実さ
●好き度・リピート感 → その土地に再訪する時の高揚感
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