勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

讃岐の味を石神井川のほとりで。出汁つゆが美味い「ごえん」。 勝負ランチ

讃岐の味を石神井川のほとりで。出汁つゆが美味い「ごえん」。

     
うどん処ごえん板橋1鯛のちくわ天ぶっかけうどん(冷)
¥830

うどん処 ごえん
板橋区役所前


 何かさっぱりしたものが食べたくて、こちらへ伺ってみました。店内は清涼感があります。本日のうどんは「鯛ちくわ天のぶっかけうどん」ということなので、それを冷やしでいただこうと思います。
 子連れのお客さんが多いですね。うどんて、子供に人気があるのでしょうか。
 さて、やってきたうどんは、ビジュアルがきれいです。麺がとぐろをまいていて、そこにちくわと大葉の天ぷら、おろしがトッピングされています。出汁つゆをそこにぶっかけて、いただきます。まわりの青ネギや胡麻をからめて、ジュルッと口へ吸い込みます。弾力がある麺です。薄めの味の出汁つゆがいいですね。四国は坂出の味を継承しているようです。美味い。鯛ちくわもいいですね。美味しいです。
 かなりボリュームがあります。噛みこたえもありますが、食べ応えもあります。それでも出汁が薄味なので、軽い感じで食べられます。胡麻が地味にいい味だしてます。多すぎると胡麻うどんになってしまうのですが、これはかくし味程度なので前面に出てきません。ナイスアシストです。
 夏らしいさっぱりした料理をいただきました。ごちそうさまでした。

うどん処ごえん板橋2うどん処ごえん板橋3
うどん処ごえん板橋4うどん処ごえん板橋5
あげもち天ぶっかけうどん ¥740

最寄駅  都営三田線「板橋区役所前」(板橋区
待ち時間 0分
衛生感・落ち着き度  8
価格設定の適正度   6
料理の味・誠実度   6
好き度・リピート感  5

うどん処ごえん」ホームページ CLIC → http://udon-goen.com/

うどん処 ごえんうどん / 板橋区役所前駅板橋本町駅大山駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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真冬でもキンキンに冷えたビール。

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悶絶メニュー。何度でも食べたい逸品。
グルメ度数 10点満点
●衛生感・落ち着き度 → 居心地や対応の良さの度合い
●価格設定の適正度 → 素材や調理法と価格の釣り合い
●料理の味・誠実度 → 美味しさと作り手の誠実さ
●好き度・リピート感 → その土地に再訪する時の高揚感
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