勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

水曜限定ビリヤニランチ! おこげたっぷり、カレー付き! 勝負ランチ

水曜限定ビリヤニランチ! おこげたっぷり、カレー付き!

     
ビリヤニジャヒ・ダワット1ビリヤニランチ
¥1,000

シャヒ・ダワット
神田 小川町




 今日はビリヤニ狙いでやって来ました。地下ですが通りに面しているのでわかりやすいです。扉を開けると静かな店内。女性が1人、ビリヤニを食べています。俺も俺も。それ下さい。

まずはどのセットにも付いてくるサラダ。このサラダ、食感が絶品ですね。やたらカリカリ感があるんです。これ、カッチャルバッチャルで食したあのナムキンの仕業では? と勝手に想像してしまいますが未確認です。とにかくサラダ、美味しいです。

 ビリヤニランチセットには、チュカウニと日替わりカレーが付きます。今日の日替わりは、キノコと豆と玉ねぎカレーでした。チュカウニとは、メティとターメリックのヨーグルト。お好みでビリヤニにかけてお召し上がり下さい、とアドバイスを受けました。メティって何だ? 調べてみよう。メティとは、フェヌグリークというマメ科の一年草で、インドでは種子をメティと呼んでいるそうです。血糖値や血管内の脂肪、コレステロールが気になる方におすすめの漢方薬としても食されるそうです。しかし、一体どの味がそれなのか、よくわかりませんでした。しかも私の好きな幹事の味ではなかったので、ビリヤニとは別にさっさといただいてしまいました。私の舌はお子様なんです。

 さてビリヤニをいただきます。ふむ。辛さ控えめ。米の水分やや多め。何より、おこげが多め。ビリヤニってこんなにおこげが多いものでしたっけ。まあ焦げは好きなので結構ですが、しかしちょっと歯応えに硬さを強く感じます。ちょっと炊き込みが長すぎか。肉はマトンかな。これも焦がされています。好きだからいいですけど、炊き込みの魅力が薄いですね。美味しいですよ、しかし食感が荒々しすぎでしょうかねえ。

 ボリュームはちょうどいですね。多すぎず少なすぎず。美味しくいただくための大前提ですね。この界隈では昼からビリヤニを提供するお店は少ないので、その意味では満足のランチでした。次はやはり夜でしょうねえ。とりあえず、ランチごちそうさまでした。

ビリヤニジャヒ・ダワット2ビリヤニジャヒ・ダワット3
ビリヤニジャヒ・ダワット4ビリヤニジャヒ・ダワット5

最寄駅 都営新宿線「小川町」(千代田区)
待ち時間 0分
衛生感・落ち着き度  7
価格設定の適正度   8
料理の味・誠実度   6
好き度・リピート感  6

シャヒ・ダワットインド料理 / 小川町駅淡路町駅新御茶ノ水駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5



食べログ グルメブログランキング 18:07 | トラックバック:0 | 本郷,神保町 周辺 |TOP



トラックバックURLは http://lunch.obiking.jp/tb.php/779-bdb0e7f0

トラックバック


コメント


コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

| TOPページへ戻る|

GOURMET CATEGORY

 

SITE CATEGORY

NEW TRACK BACK

PROFILE

オビキン

Author:オビキン
真冬でもキンキンに冷えたビール。

Gourmet
★殿堂メニュー
悶絶メニュー。何度でも食べたい逸品。
グルメ度数 10点満点
●衛生感・落ち着き度 → 居心地や対応の良さの度合い
●価格設定の適正度 → 素材や調理法と価格の釣り合い
●料理の味・誠実度 → 美味しさと作り手の誠実さ
●好き度・リピート感 → その土地に再訪する時の高揚感
Gardening
 庭やコンテナのガーデニング、野菜栽培の記録や、園芸店の紹介をします。自庭の花場は日陰なのでかなりシブい植物ラインナップです。寄せ植えが得意分野です。
Art&Design
 展覧会の鑑賞メモ、おススメ美術館、お気に入りデザイングッズなどを紹介します。
Travel & Sampo
 散歩や旅の記録です。過去の分もさかのぼって順次アップします。

NEW ARRIVAL

WATCH LIST

SEARCH FORM

RSS Link

ブロとも申請フォーム

QR Cord

QR