勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

垂涎のよだれ鶏! コレドならコレだ! 勝負ランチ

垂涎のよだれ鶏! コレドならコレだ!

     
中華ジャスミンよだれ鶏1よだれ鶏(口水鶏)
¥1,200

中華香彩 JASMINE 口福厨房
三越前/室町




 コレド日本橋の地下にある「中華香彩JASMINE口福厨房」にきました。長い屋号ですが、広尾本店の2号店ということです。(株)コメールの経営です。目的はよだれ鶏です。涎を溜めながらカウンターに座りました。コンコースに面している席ですが特に落ち着かない席ではありません。

オーダーしたのはもちろん「よだれ鶏」と、特製胡麻味噌担々麺です。オーダーから5分程度で料理が運ばれてきました。早いです。

よだれ鶏の甘辛タレ、美味いです。で、酸味も効いています。胡麻がたっぷりかけられて多少甘み助けます。まずはこのタレをライスにちょいとかけて食べてみます。うん、思った通り。そして鶏をライスにのっけて、胡麻とタレをまたかけて、がっつりいただきます。…いいですね。顔がニヤつきます。鶏の量が多いので、長い時間楽しめます。美味いなあ。ナスときゅうりも入っていました。これがたまの清涼感を与えてくれます。
鶏は身が柔らかく、皮もさっぱりしています。お店がイチ推ししているのが理解できます。決して安くはありませんが、価格相当の満足感はあります。

担々麺も胡麻がふんだんに使用されています。味噌ダレの胡麻スープ。辛さはあまり強くありません。麺は多加水。ちなみに、先にスープをまんべんなく混ぜないと、底の方に花椒がたまってますので、気をつけて下さい。全体としてはインパクトには欠けますが、安定した味を出しています。
コレド日本橋は、コレド室町に比べるとレストランの混雑が少ないので、入店しやすいです。ただコレド全体は価格が高く、そんな中でこのお店は比較的親切なお店ではないでしょうか。何しろよだれ鶏が美味しいですから。

中華ジャスミン5中華ジャスミンよだれ鶏2
中華ジャスミンよだれ鶏3中華ジャスミン担々麺4
                       特製胡麻味噌担々麺 ¥1,000

最寄駅  メトロ・半蔵門線/銀座線「三越前」(中央区)
待ち時間 0分
衛生感・落ち着き度  8
価格設定の適正度   6
料理の味・誠実度   7
好き度・リピート感  6

「中華香彩 JASMINE 口福厨房」HP → http://nihonbashi.jasmine310.com/index.php

中華香彩JASMINE口福厨房中華料理 / 日本橋駅三越前駅茅場町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7



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悶絶メニュー。何度でも食べたい逸品。
グルメ度数 10点満点
●衛生感・落ち着き度 → 居心地や対応の良さの度合い
●価格設定の適正度 → 素材や調理法と価格の釣り合い
●料理の味・誠実度 → 美味しさと作り手の誠実さ
●好き度・リピート感 → その土地に再訪する時の高揚感
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