勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

老猫が迎える隠れ家「プリマベーラ」のホットサンド。 勝負ランチ

老猫が迎える隠れ家「プリマベーラ」のホットサンド。

     
神保町プリマベーラ05クロックムッシュ
¥1,200

カフェ・デ・プリマベーラ
神保町




 意識していなければここにお店があることを見落とすかもしれません。緑に囲まれた小さな表示がなければ、お店だとはわかりません。さて入店しようとすると、マダムがをかかえて出てきました。もうおじいちゃんだそうで、ひなたぼっこで店頭に出て来てしまったようです、それの何が不都合なのかわかりませんが、マダムが対応していました。

店内に入ると、おお、いい雰囲気です。カウンターの中にはいろいろなスタイルのカップがラックに並べられています。天井は、古い教会の回廊を彷彿させる半円形をしています。ムッシュは気さくに話しかけてくれます。

ランチで訪問してきたので、食べ物のメニューをいただきました。またこのメニュー表がノスタルジックで気分が高揚します。ボルシチやクリームスープなどのスープ系も惹かれましたが、ホットサンドをいただくことにします。いくつかの国タイプのサンドウィッチがありますが、「クロックムッシュ」をオーダーしました。フランスのトーストサンドです。こちらのお店では、クロックムッシュはコンビーフとオニオンをはさんだものだそうです。他にもサンドの上に目玉焼きをのせた「クロックマダム」もあるようです。コーヒーだけでなく、食事にもこだわりがあるようですね。

コーヒーは、初めてのお店はいつもブレンドをオーダーします。今日は「ノワールブレンド」というのを、濃いめでオーダーしました。「シャ・ノワール」を想像したからです。先ほどのは黒ではありませんでしたが。後で調べると、マンデリンとグアテマラの深煎りブレンドだそうです。

ムッシュとマダムが厨房で、調理をし、コーヒーを淹れています。待つ事8分ほど、ノワールブレンドとクロックムッシュが同時に配膳されました。結構ボリュームがあります。野菜もかなりの量です。まず野菜をガッツリ食べ進めます。キャベツ、オニオンの他にリンゴが混ざっています。側にはキャロット、ブロッコリーなど。散々野菜を食べて残りわずかにしておいてから、ようやくホッとサンドに手をつけます。タメてみました。

おお、久しぶりのホットサンド美味しいです。コンビーフとオニオンの相性がこうもいいとは思いませんでした。ピクルスはあまり好みではないので、引っ張りだして先に全部食べてしまいましょう。これでOK。挟まれているソースも美味しいです。これがクロックムッシュか。初体験の甘美な感覚です。当然、コーヒーがよく合います。コーヒーって食後とは限らないんですね。

食べている間に、お客さんが続々入店してきます。店の前は学生達が大勢通り過ぎていきますが、入店してくるのはオトナだけです。いつの間にかほぼ満席になりました。

デザートは、バナナでした。栄養素をバランスよく提供してくれます。

ノワールブレンドを飲み干して、席を立ちます。小説でも持って来て、もっとゆっくりしていきたいお店です。リップサービスではなく、また来ます。いい空間、いい時間を楽しめます。ごちそうさまでした。

神保町プリマベーラ04神保町プリマベーラ03
神保町プリマベーラ02神保町プリマベーラ01
ノワールブレンド ¥600

最寄駅  都営・メトロ「神保町」(千代田区)
衛生感・落ち着き度  8
価格設定の適正度   6
料理の味・誠実度   7
好き度・リピート感  8

カフェ・デ・プリマベーラ喫茶店 / 神保町駅新御茶ノ水駅御茶ノ水駅

昼総合点★★★☆☆ 3.9


食べログ グルメブログランキング 18:41 | トラックバック:0 | 本郷,神保町 周辺 |TOP



トラックバックURLは http://lunch.obiking.jp/tb.php/744-becb3550

トラックバック


コメント


コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

| TOPページへ戻る|

GOURMET CATEGORY

 

SITE CATEGORY

NEW TRACK BACK

PROFILE

オビキン

Author:オビキン
真冬でもキンキンに冷えたビール。

Gourmet
★殿堂メニュー
悶絶メニュー。何度でも食べたい逸品。
グルメ度数 10点満点
●衛生感・落ち着き度 → 居心地や対応の良さの度合い
●価格設定の適正度 → 素材や調理法と価格の釣り合い
●料理の味・誠実度 → 美味しさと作り手の誠実さ
●好き度・リピート感 → その土地に再訪する時の高揚感
Gardening
 庭やコンテナのガーデニング、野菜栽培の記録や、園芸店の紹介をします。自庭の花場は日陰なのでかなりシブい植物ラインナップです。寄せ植えが得意分野です。
Art&Design
 展覧会の鑑賞メモ、おススメ美術館、お気に入りデザイングッズなどを紹介します。
Travel & Sampo
 散歩や旅の記録です。過去の分もさかのぼって順次アップします。

NEW ARRIVAL

WATCH LIST

SEARCH FORM

RSS Link

ブロとも申請フォーム

QR Cord

QR