勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

餃子は皮が命! ウオー!ドンドコドンドコ! 勝負ランチ

餃子は皮が命! ウオー!ドンドコドンドコ!

     
餃子のパプア01スタミナ餃子+ チーズカレー餃子
¥380+ ¥420

餃子のパプア
八王子




やって来ました八王子。確かに気温は2度低いです。暖まるには餃子しかありません。駅南口から徒歩3分。目立つファサードに吸い込まれます。
店内はアメリカンな雰囲気。カウンターに座ります。私が初訪問だと察した女将さんが、丁寧に餃子の説明をしてくれます。皮が美味しいのでタレをつけずにそのままいただいて下さい、とのことでした。八王子の夜、楽しくなりそうです。一人ですが。
オーダーしたのは、スタミナ餃子とチーズカレー餃子。他にもいろいろ目移りします。しばらくして落ち着いて壁メニューを見れば…、また慌ててしくじったか! 見落としました「SM餃子」を。エスニック・マサラの略だそうです。ああ。SM餃子。
しばらくして、2品同時配膳です。羽根がすごい。四角い羽根です。ではタレ無しでまずいただきます。チーズカレー餃子、なるほどカレーです。しかも、カレー粉ではなくちゃんとしたスパイスです。と思います。で、皮。確かに美味いですね。モチモチ感でごまかすのではなく、味がしっかりしているのです。
続いてスタミナを。ははあ。ニンニクたっぷり。これは明日は誰にも会えん。いや、帰りの電車どうする的な香りです。ビールが進みます。うまいなあ。
見上げれば、壁に「餃子は皮が命!」という巨大な表示。その通りだああドンドコドコドン!
後半は、自家製の青森産福地ホワイト六片ニンニク漬け醤油をつけていただいてみます。この醤油、トロッとして淫靡!で、美味い。何もつけない、あるいはつける。八王子の夜は悶々と過ぎていきます。
SM餃子が心残りですが、もう一軒行きたい場所があったので、今夜は我慢。女将さんの自信は、本物でした。ごちそうさまでした。

餃子のパプア02餃子のパプア03
餃子のパプア04餃子のパプア05
青森産福地ホワイト六片ニンニク漬け醤油

最寄駅  JR「八王子」(八王子市
待ち時間 0分
衛生感・落ち着き度  5
価格設定の適正度   8
料理の味・誠実度   7
好き度・リピート感  7

餃子のパプア居酒屋 / 八王子駅京王八王子駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8


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真冬でもキンキンに冷えたビール。

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悶絶メニュー。何度でも食べたい逸品。
グルメ度数 10点満点
●衛生感・落ち着き度 → 居心地や対応の良さの度合い
●価格設定の適正度 → 素材や調理法と価格の釣り合い
●料理の味・誠実度 → 美味しさと作り手の誠実さ
●好き度・リピート感 → その土地に再訪する時の高揚感
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