かきフライ &
カニクリームコロッケ 定食¥980キッチンたかしま高島平高島平にある洋食屋さん「
キッチンたかしま」に訪問しました。商店街と住宅街の狭間のような立地です。かわいらしいオレンジの大きな看板が目印です。
入店すると、ひとつひとつのテープルに清潔感があり、居心地がいいです。メニューはフライや
ソテーなど洋食メインで、また悩みますよこれは。うーむ…。今は冬…よし、牡蠣でいこう。
カキフライです。
カキフライだけでいいか？ いや、欲張りましょう。
カニクリームコロッケとのコンビネーションでお願いします。
フライものをオーダーしたので、配膳まで13,4分かかりました。おそらく、オーダーを受けてから挙母をつけているのでしょう。
きました、俺のフライたち。サラダのたたずまいがかわいいですね。まずは
カキフライを。タルタルソースがたっぷりです。苦みはなく、美味しい牡蠣です。衣が大げさな感じではなく、細かいパン粉で包まれています。
そして特筆は、
カニクリームコロッケ。箸で割ったとたん、中身がトローっと出て来ちゃいます。つまり衣がなければ、形を成さないゲルなのです。そして、カニの味が濃い！ スーパーのカニ風味コロッケとは訳が違います。蟹の身が実写でたくさん見えています。これぞ、
カニクリームコロッケ！
カキフライが霞んでしまう美味しさです。これにはタルタルなど要りません。ましてやソースなども。このままで、カニの味を楽しめばいいのです。北海道で蟹を食べる時に、タルタルやソースなど掛けますか？ ありえないでしょう。そういうことです。
高島平の本格的洋食屋でした。また来ますね、必ず。まだ食べてないメニューがたくさんありますから。
ほっとくとどんどん溢れ出るカニクリームコロッケ
チキンソテー おろしぽんず ¥980最寄駅 都営三田線「
高島平」（板橋区）
訪問時間 11:50
待ち時間 0分
衛生感・落ち着き度 ８
価格設定の適正度 ７
料理の味・誠実度 ８
好き度・リピート感 ８
「キッチンたかしま」YouTube おいしい動画
CLIC → https://www.youtube.com/watch?v=wKMhrrF9vqoキッチンたかしま （オムライス / 高島平駅、新高島平駅、西台駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.9
かきフライ &
