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あれとあれを焼いた串がイチ推し! 中板橋のやきとん万備 勝負ランチ

あれとあれを焼いた串がイチ推し! 中板橋のやきとん万備

     
やきとん万備0チーピー焼
¥250

やきとん万備 ばんび
中板橋




最近東武東上線の各駅にはいいお店がたくさん出来てきました。ここ「やきとん万備」もそうです。2008年に中板橋で創業、以来、いつも満席状態が続いています。主にお二人で切り盛りしています。マスターと「けいちゃん」と親しまれている女性です。とても忙しそうなので、注文は目の前に置いてあるメモ用紙に書いて渡すと親切でしょう。

まずは、煮込みと、串を何本かいただきます。もつ煮込みは主に腸部分が入り、野菜も豊富。そして汁が美味しいです。定番かつテッパンですね。
レバは、ミディアムレア、というよりたたきに近い見た目です。うむっ。うまい。やはりこれははずせない。
ハツが柔らかくて味が濃くて、いいですね。これもはずせませんね。シロコロホルモンは、ホルモン臭をきちんと残しつつ他の串とは違う世界観を出しています。味噌焼きが合ったかもしれません。
マカロニサラダのパスタがおしゃれですね。コンキリエやホイールを仕様しています。やきとん臭を中和してくれます。
チーピー焼というのをオーダーしました。おそらく、あれとあれを焼いたものと想像しますがどうでしょう。…当たり。チーズをピーマンで包んだ串でした。これが美味しい。どんな酒にも合います。大きいので一口ではいけず、長く楽しめます。

席が空いたと思ったらすぐに別のお客さんが座ります。外に並んでいるわけではないのですが、自然にうまく回転しているようです。
さすが秋元屋系、美味しいお店でした。

やきとん万備01やきとん万備0
                       もつ煮込み ¥400

やきとん万備0やきとん万備0
れば ¥100                  はつ(1本)¥100

やきとん万備07やきとん万備06
マカロニサラダ ¥300

最寄駅  東武東上線「中板橋」(板橋区)
訪問時間 18:00
待ち時間 0分
衛生感・落ち着き度  5
価格設定の適正度   8
料理の味・誠実度   7
好き度・リピート感  6

「やきとん万備」ホームページ CLIC → http://www.yakiton-banbi.com/

やきとん万備焼きとん / 中板橋駅ときわ台駅大山駅

夜総合点★★★☆☆ 3.6


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グルメ度数 10点満点
●衛生感・落ち着き度 → 居心地や対応の良さの度合い
●価格設定の適正度 → 素材や調理法と価格の釣り合い
●料理の味・誠実度 → 美味しさと作り手の誠実さ
●好き度・リピート感 → その土地に再訪する時の高揚感
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