勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

この路地裏にこんな回鍋肉が。ああ…いい。 勝負ランチ

この路地裏にこんな回鍋肉が。ああ…いい。

     
seiseihanten2リアル回鍋肉 定食
¥850

晴々飯店
上野




岩倉高校のそばに、ひっそりとそして艶やかにこのお店はあります。店員皆さんネイティブの方です。信頼できますね。今日のランチは「回鍋肉 ¥600」でしたが、この回鍋肉は甘めの味付けです、と店員にアドバイスされました。もし辛いのが良ければ「リアル回鍋肉」はいかがですか、と。何だそのリアル回鍋肉って。では、ぜひそれでお手合わせ願いたいと思います。私はキツめの花椒が苦手なので花椒を少なめにして欲しいと懇願したと同時に、辛いのは好きなので辛くして下さいと複雑なお願いをしました。

続々お客さんが入店してきます。4人席に1人で案内されてしまったのでバツが悪いのですが、なんと2階があるようで気が楽になりました。そしてネイティブ中華の真骨頂、速攻配膳。オーダーから2分で配膳です。お盆にはサラダからデザートまですべてのっています。しかもメインの回鍋肉はお盆からはみだしています。ではいただきます。

「リアル」とついているのは、本場四川での回鍋肉を再現しているのでしょう。葉ニンニクや芽がふんだんに使用されています。食べてみると、甜麺醤の味はほとんど感じません。代わりに、もしかしてXO醤? らしき具と味があります。ほおお。そして、辛い。ありがとうございます。注文通りでございます。
バラ肉と葉ニンニクと豆板醤、もしかしてXO醤のバトルロイヤル。美味いっ。リアル回鍋肉、いい。リアルにいい。リア充。メシによく合います。じっくりと味わいつつ一気にかきこみます。焦げた味噌の味なんかまったくしません。かなり高級感ある回鍋肉です。こんな路地裏で、こんな回鍋肉が。ああ、美味い。

他にもプレミアム麻婆豆腐やら角煮チャーハンやら、ひっくり返りそうなメニューがたくさんあります。一度では魅力は伝えきれません。よし、また来るぞ。

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最寄駅 「上野」(台東区)
訪問時間 11:50
待ち時間 0分
衛生感・落ち着き度  5
価格設定の適正度   8
料理の味・誠実度   8
好き度・リピート感  9

晴々飯店中華料理 / 上野駅稲荷町駅京成上野駅

昼総合点★★★★ 4.2


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真冬でもキンキンに冷えたビール。

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悶絶メニュー。何度でも食べたい逸品。
グルメ度数 10点満点
●衛生感・落ち着き度 → 居心地や対応の良さの度合い
●価格設定の適正度 → 素材や調理法と価格の釣り合い
●料理の味・誠実度 → 美味しさと作り手の誠実さ
●好き度・リピート感 → その土地に再訪する時の高揚感
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