勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

　　　　　
上寿司
¥2,000

栄寿司 小吉 坂上店
板橋 志村




久しぶりにお寿司を食べようと、路地に入りました。昔からあるのは知っていましたが「栄寿司 小吉 坂上店」、初訪問です。
中はご主人お一人で切り盛りしています。大テーブルが1つ真ん中にありますが、何となく座りが悪いので図々しくカウンターに座りました。
まずは壁メニューの「中トロ刺身」を注文します。寿司屋なので5切れで1,600円。期待が膨らみます。いただいてみると、解凍でした。それほど脂ものっていないので赤身に近いです。赤身と考えれば美味しいです。
寿司は、ネタケースが貝で一杯であまりネタが見えないので「上寿司」をお願いしました。中寿司だと赤身、上だとトロがのるそうです。ご主人は丁寧に説明をしてくれ、丁寧に包丁をふるっています。
大トロが2貫、鯛、甘エビ、ホタテ、イクラ、そして鉄火が7つ。鉄火だけでお腹一杯になりそうです。目の前のケースに見えていた赤貝はのりませんでした…。トロは、すでに色が変わって不安がよぎりますが、食べてみると、美味い！ あっという間に口の中で溶けます。色が変色しきる前に、もう1貫もいただきましょう。やはり美味い。
しかし案の定、鉄火が多いので、追加注文はできませんでした。
もともとこの辺は新河岸川からの水揚げがあり、魚介のお店は多かった地域です。こちらもおそらく都電が走っていた頃からのれんを出しているお店かも、知れません。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まぐろ中トロ刺身 ¥1,600

最寄駅　　都営三田線「志村坂上」（板橋区）
訪問時間　17:20
待ち時間　0分
衛生感・落ち着き度　　４
価格設定の適正度　　　５
料理の味・誠実度　　　５
好き度・リピート感　　３

栄寿司 小吉 坂上店 （寿司 / 志村坂上駅、志村三丁目駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.0