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人気店のパンチマハル、グランプリ開催中が狙い目です。 勝負ランチ

人気店のパンチマハル、グランプリ開催中が狙い目です。

     
panchmahal2殿堂メニュー
インドカレー
¥980

パンチマハル
水道橋・神保町



お馴染みの、水道橋から神保町をつなぐ錦華通り。インドカレーの殿堂「パンチマハル」に来ました。神田カレーグランプリ開催中は、レースに参加していないカレー屋さんが狙い目です。普段は並んでいるパンチマハルも参加をしていないので、案の定すんなり入店できました。パンチマハルとは、5つの宮殿?という意味でしょうか。

4人掛けカウンターは少々狭いですが、構造上仕方ありません。半分位の方は、スープヌードルを食べています。私は、王道のインドカレーをオーダーしました。このお店は注文してから仕込み始めるので、10分以上は待ち時間を見た方がいいです。待っている間もどんどんお客さんが回転していきます。人気にかげりはありません。

配膳されました。辛み和えオニオンが添えられたライスと、なすやチキンが盛りだくさんのスープ。まさぐると、骨付きチキンが3ピースも入ってます。カルダモンなどスパイスがよく効いていますが、アジア特有のクセはありません。というより、インドと欧風と日本家庭カレーの「いいとこ取り」の味で、バランスが抜群です。インド料理マニアより、私のような一般ユーザーに受け入れられる、おいしいカレーです。これは美味い。チキンも柔らかく、スプーンでつつくだけで肉が骨からはずれていきます。軟骨もいいですね。
2辛でお願いしましたが、結構辛いです。じわじわと頭から汗がでます。しかしスパイスや出汁を殺すような辛さではありません。2辛、美味しくいただくにはちょうどいいのかも知れません。

スープとライスの量がバランスよく、着地も問題ありません。いやあ、美味しいカレーでした。ごちそうさま。

panchmahal1panchmahal3

最寄駅  JR・都営三田線「水道橋」(千代田区)
訪問時間 12:30
待ち時間 0分
衛生感・落ち着き度  6
価格設定の適正度   7
料理の味・誠実度   9
好き度・リピート感  8

CLIC →「パンチマハル」ホームページ

パンチマハルインドカレー / 神保町駅水道橋駅御茶ノ水駅

昼総合点★★★★ 4.6

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真冬でもキンキンに冷えたビール。

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★殿堂メニュー
悶絶メニュー。何度でも食べたい逸品。
グルメ度数 10点満点
●衛生感・落ち着き度 → 居心地や対応の良さの度合い
●価格設定の適正度 → 素材や調理法と価格の釣り合い
●料理の味・誠実度 → 美味しさと作り手の誠実さ
●好き度・リピート感 → その土地に再訪する時の高揚感
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