勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

餃子でチクッと一杯、サク呑みにうってつけの酒場です。 勝負ランチ

餃子でチクッと一杯、サク呑みにうってつけの酒場です。

     
chibiroku2薄皮 焼餃子
¥680

中仙ちび酒場 ちびろく
板橋 本蓮沼




本蓮沼の人気店「中仙酒場 さぶろく」で前回訪問時にいただいた串盛り合わせのチケットを、いざ使用しようと向かっていると、中山道を挟んだ斜向いに新しいお店を発見しました。さぶろくさん、すみません今日はこちらに行ってみます。む、屋号が似ています。入店してショップカードをいただき拝見すると、どうやら「さぶろく」兄弟店だということがわかりました。すでに店内は満員です。

薄皮の焼き餃子がイチ推しで、続いて串揚げがウリなようです。まだオープン仕立てで、店員は厨房とフロア合わせて2名。かなり忙しそうです。餃子は時間がかかると前もって書かれているので、最初にオーダーします。
メニューの種類はそれほど多くなく、さほど悩まずに決められます。

まず早く来そうなキャベツ味噌を注文します。添えられた味噌が美味しいです。ん、確かこの味噌は「さぶろく」でも提供されているのでは? 塩気、甘みとも塩梅がよく、この味噌だけで呑めます。

餃子より先に串揚げが配膳されました。それぞれ小さめの串です。ソースは、どぶ漬けではなく後からかけるタイプです。ころもも大阪とは違いますが、さっぱりしています。
焼き餃子が来ました。別皿で特製辣油が添えられますが、すでに酢醤油がかけられています。焼き餃子というより、揚げ餃子です。餡は少なめですが、旨味があって美味しいです。辣油もいいですね。さすが推しメニューだけあります。

この店は長っ尻は無用。チクッと呑んでサクッと食べて、気持ちよく帰るのがいいでしょう。サク呑み派には重宝するお店です。

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                       串揚げ 紅生姜、チーズ竹輪、玉ねぎ

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塩煮込み ¥480

最寄駅  都営三田線「本蓮沼」(板橋区)
訪問時間 17:30
待ち時間 3分
衛生感・落ち着き度  7
価格設定の適正度   6
料理の味・誠実度   5
好き度・リピート感  5

CLIC →「中仙ちび酒場 ちびろく」facebook

中仙ちび酒場 ちびろく居酒屋 / 本蓮沼駅板橋本町駅志村坂上駅

夜総合点★★★☆☆ 3.4

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悶絶メニュー。何度でも食べたい逸品。
グルメ度数 10点満点
●衛生感・落ち着き度 → 居心地や対応の良さの度合い
●価格設定の適正度 → 素材や調理法と価格の釣り合い
●料理の味・誠実度 → 美味しさと作り手の誠実さ
●好き度・リピート感 → その土地に再訪する時の高揚感
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