勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

庶民に目線を合わせてくれるフレンチ 勝負ランチ

庶民に目線を合わせてくれるフレンチ

     
shezokada3カジキマグロの和風ムニエル ランチ
¥1,080

shez okada シェ オカダ
板橋 大山



大山ハッピーロードから道をはずれた一角に「シェ オカダ」はありました。店の前のメニュー表をみると、フレンチですが価格がリーズナブルです。入ってみます。

大きな絵が壁一面に展示されています。ウェイトレスは2名、テキパキと接客してくれます。本日のランチ、カジキマグロの和風ムニエルと、ロールキャベツをオーダーしました。すぐにひじきのサラダが来ます。これだけでお腹一杯になりそうな量です。
続いてカニのスープ。これは美味しいスープです。おかわりが欲しいくらいです。
さてメイン。カジキマグロにかけられたソース、なんとも言えない旨味です。フレンチには疎いので味の分析はできませんが、とにかく旨味があり、カジキマグロを引き立てます。素材のカジキマグロは特筆する感じではありませんが、ムニエルとしての味はシェフの技が光ります。
またロールキャベツはデミグラスソースがたっぷりです。切ってみると、型くずれしない硬めのハンバーグミンチでした。キャベツにソースを絡めるとうっすら酸味を感じます。

シェフは、客がサラダやスープを食べ終えるのを観察しています。それからメインが出されるのですが、あまり調理をしている体ではありません。おそらく、ソースやディッシュはあたためてすぐに出せるように作り置きしてある感じに見えました。そこに低価格の提供の秘訣があるようです。
美味しい、街のフレンチでした。庶民に視線を合わせてくれたありがたいフレンチです。ごちそうさま。

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ロールキャベツ ¥1,080

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かにスープ

最寄駅  東武東上線「大山」(板橋区)
訪問時間 12:20
待ち時間 0分
衛生感・落ち着き度  7
価格設定の適正度   8
料理の味・誠実度   8
好き度・リピート感  7

シェ オカダフレンチ / 大山駅中板橋駅板橋区役所前駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

食べログ グルメブログランキング 18:35 | トラックバック:0 | 板橋,大山 周辺 |TOP



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悶絶メニュー。何度でも食べたい逸品。
グルメ度数 10点満点
●衛生感・落ち着き度 → 居心地や対応の良さの度合い
●価格設定の適正度 → 素材や調理法と価格の釣り合い
●料理の味・誠実度 → 美味しさと作り手の誠実さ
●好き度・リピート感 → その土地に再訪する時の高揚感
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