勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

工夫感を見せないさりげなさ、日本的です。 勝負ランチ

工夫感を見せないさりげなさ、日本的です。

     
Loup de mer2特選 和牛カレー
¥1,680

Loup de mer ルー・ド・メール





憧れのお店に初めて訪問しました。記録的猛暑の中だからこそ、汗だくでこちらのカレーが食べたかったのです。オム系は考えにありません。今日はビーフカレーを。

店内は男性客しかいません。意外です。壁には「チューボーですよ」で指南したことから生まれたメニューが時系列に表示されています。京橋ドンピエールの文字も見えます。ドンピエールグループも大きくなってきました。

オーダーから約2分で配膳されました。ランチの場合このスピード感も大事な要素です。おお、スープたっぷり。そこに、特選の黒毛和牛が。店名の通り、牛肉が柔らかい陽射しを浴びた海に浮かんでいるようです。失礼して、いただきます。うむ。ルー、美味し。中辛そのものの辛さ。日本人が昔から親しんできた家庭の味がベースにあって、そこに繊細なスパイスやらブイヨンやらが絶妙な濃度で解け合った、上質なカレーです。
そしてビーフ。柔らかいのは想定の範囲内ですが、おそらくそのまま食べたら少しクセがありそうなところを計算してスープにエキスを逃がしてちょうど良いお味になっております。おいしゅうございます。

お皿の底が波打っていて、静かにいただきたいのですがカチカチいってしまいます。しかしお行儀よく食べらりょか、このカレー。ガツガツ、カチカチ、喰うのみです。素人でも理解しやすい「美味しいカレーライス」なんです。工夫感を見せないさりげなさ、日本的です。日本のカレーです。ごちそうさまでした。

また帰りも汗だくで歩いて帰っていきます。カロリーを消費せねば、明日のカレーもないのです。ルー・ド・メール、次はオム載せで。また来ますよ。

Loup de mer1Loup de mer3

最寄駅  JR・メトロ「神田」(千代田区)
訪問時間 11:50
待ち時間 0分
衛生感・落ち着き度  8
価格設定の適正度   7
料理の味・誠実度   9
好き度・リピート感  8

CLIC →「ルー・ド・メール」ホームページ

ルー・ド・メール洋食 / 神田駅淡路町駅小川町駅

昼総合点★★★★ 4.4

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真冬でもキンキンに冷えたビール。

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★殿堂メニュー
悶絶メニュー。何度でも食べたい逸品。
グルメ度数 10点満点
●衛生感・落ち着き度 → 居心地や対応の良さの度合い
●価格設定の適正度 → 素材や調理法と価格の釣り合い
●料理の味・誠実度 → 美味しさと作り手の誠実さ
●好き度・リピート感 → その土地に再訪する時の高揚感
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