勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

鮮やかな建物の奥には秘蔵のチャーシューが。 勝負ランチ

鮮やかな建物の奥には秘蔵のチャーシューが。

     
hongohrantei2五目チャーハン
¥1,080(税込)

本郷蘭亭
水道橋




記憶に頼れば、この鮮やかなオレンジの建物が建立されておそらく8〜10年くらい経つと思います。創建当時はあまり期待が持てず、いつまでもつやらと思っていましたが、どっこいがんばっています。失礼しました。

扉を開けて奥の席に案内されます。奥といっても数える限り9席なので、どこが奥かわかりません。女将さんは気が利く方で、お冷やの給仕や添え物の漬け物などの残りをよく観察して心配してくれます。メニューは、中華や台湾料理の雰囲気ですが、ラーメンやチャーハンなど日本的庶民派メニューもあります。

どうやらご自慢はチャーシューということなので、チャーシュー料理にしようと思いましたが、餡かけものしかなく、あまり餡かけ気分ではなくて迷います。チャーシュー麺も今日はちょっと…。他にチャーシューを直に味わえそうなのは…結局チャーハンなんです。

サラダを食べ終わる頃、ちょうど五目チャーハンが配膳されました。五目です。価格が張りますが、理由があります。まず自慢のチャーシューがたっぷり入っています。加えて、干しえび、カニ、イカが入っています。そして、おそらく卵が2玉入っていると思います。ですから、甘いチャーハンです。塩っ気はチャーシューが担っています。で、ご飯はおそらく300g。私にしてはハードルが高いボリューム。まずは一気に半分平らげます。そうしないと食べきれないのです。後半はチャーシューの味を楽しみながらゆっくりいただきます。ヤキメシではなく、炒めメシ系です。
食べている最中、女将さんに「暑い日だし、ゆっくりたべなさい」とアドバイスされます。相当ガッついてたんでしょうね。出身国が読めない風貌ですが、客に気を配るいい女将さんです。

一見敬遠しがちな佇まいのお店ですが、とても良い料理を出してくれます。マスターは奥から声が聞こえるだけですが、誠実な料理を提供してくれます。ここも、夜に来てみたいお店ですね。ごちそうさま。

hongohrantei1hongohrantei3

最寄駅  JR・都営三田線「水道橋」(文京区)
訪問時間 12:10
待ち時間 0分
衛生感・落ち着き度  6
価格設定の適正度   5
料理の味・誠実度   7
好き度・リピート感  5

本郷蘭亭広東料理 / 水道橋駅後楽園駅本郷三丁目駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6

食べログ グルメブログランキング 18:38 | トラックバック:0 | 本郷,神保町 周辺 |TOP



トラックバックURLは http://lunch.obiking.jp/tb.php/522-d4e5dd58

トラックバック


コメント


コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

| TOPページへ戻る|

GOURMET CATEGORY

 

SITE CATEGORY

NEW TRACK BACK

PROFILE

オビキン

Author:オビキン
真冬でもキンキンに冷えたビール。

Gourmet
★殿堂メニュー
悶絶メニュー。何度でも食べたい逸品。
グルメ度数 10点満点
●衛生感・落ち着き度 → 居心地や対応の良さの度合い
●価格設定の適正度 → 素材や調理法と価格の釣り合い
●料理の味・誠実度 → 美味しさと作り手の誠実さ
●好き度・リピート感 → その土地に再訪する時の高揚感
Gardening
 庭やコンテナのガーデニング、野菜栽培の記録や、園芸店の紹介をします。自庭の花場は日陰なのでかなりシブい植物ラインナップです。寄せ植えが得意分野です。
Art&Design
 展覧会の鑑賞メモ、おススメ美術館、お気に入りデザイングッズなどを紹介します。
Travel & Sampo
 散歩や旅の記録です。過去の分もさかのぼって順次アップします。

NEW ARRIVAL

WATCH LIST

SEARCH FORM

RSS Link

ブロとも申請フォーム

QR Cord

QR