勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

　　　　　
冷やしカツ丼
¥1,500

かつ吉
水道橋




樹齢570年の奈良・春日大杉の老杉を使った、歴史的価値が高い看板に「かつ吉」の文字。この地にとんかつを根付かせて50余年。店内も老舗感たっぷりです。蒼い染め付けのそばちょこが壁いっぱいにならんでいます。
久しぶりの訪問ですが、変わらない佇まいにほっこりします。

夏になると珍しいカツ丼が登場します。冷やしカツ丼。メニューを吟味することなくこれを注文しました。さて、なにが冷やしなのでしょうか。
出てきてびっくり、カツ丼が冷たい出汁汁に浸かっています。カツ茶漬けの様相です。そして何と、氷が浮かんでいます。正真正銘の冷やしカツ丼。シャリシャリの氷とご飯を一緒にかき込むと、今までにない食感が楽しめます。
カツは、さすが専門店。肉は冷たくなっても柔らかい。コロモはサクサク、ですが浸されているので水を吸ってシャクシャクな感じです。肉もコロモも、相当工夫を重ねたことでしょう。普通のカツ丼より高価なのがわかります。

老舗の大箱空間、大人がゆっくりと昼を楽しむ場所です。そして、夜がまたいいんです。次は夜、一杯やりに来ます。


樹齢570年の春日大杉の半分を使った看板



最寄駅　　JR・都営三田線「水道橋」（文京区）
訪問時間　12:40
待ち時間　0分
衛生感・落ち着き度　　８
価格設定の適正度　　　５
料理の味・誠実度　　　７
好き度・リピート感　　６

CLIC →「かつ吉」ホームページ

かつ吉 水道橋店 （とんかつ / 水道橋駅、後楽園駅、本郷三丁目駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.8