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また美味しいお店ができてしまいました。帯広豚丼ですよ! 勝負ランチ

また美味しいお店ができてしまいました。帯広豚丼ですよ!

     
tonyanishikanda2豚丼(小)
¥700

豚や 西神田
水道橋




ふらふら歩いていると、新しい白いのれんが目に飛び込んできました。豚や西神田店と書いてあります。水道橋が西神田かどうかわかりませんが、中から炎が上がっているのが見えて、こちらもテンション上がってふらっと入店します。

まず食券器で、豚丼の小を発券しました。サラダ付きです。席はカウンターのみです。調理場では、網の上に豚バラが束になって置かれ、炎をまいてガンガン焼かれています。一度タレに漬けて、さらにまたあみの上で炎に包まれます。サラダが提供され、続いて主役「豚丼」の登場です。
ここ5,6年前から注目されている帯広の味です。帯広系なので、甘いんです。味噌焼きやしょうが焼きとは違い、甘ダレが決め手の丼です。ご飯にもたっぷりタレが染みています。肉は脂身は少なく、タレと肉がきちんと主役をはっています。かいわれが少し多いですが、気になる人はいないでしょう。
私は小をオーダーしましたが、肉の量は十分満足できる量ですが、さすがにご飯は少なく、肉とのバランスはよくなかったです。同じ価格なら「中」で良かったかもしれません。ただ肉の量も比例して増えるなら、中は多い気もします。

まあ、普通の男性なら中以上をオススメします、小食なら、腹へってりゃ中、体重気にしてるなら小、ってところですかね。また美味しいお店ができてしまいました。

tonyanishikanda1tonyanishikanda3
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最寄駅  JR・都営三田線「水道橋」(千代田区)
訪問時間 12:50
待ち時間 0分
衛生感・落ち着き度  7
価格設定の適正度   8
料理の味・誠実度   7
好き度・リピート感  7

CLIC →「豚や 西神田」ホームページ

豚や 西神田店豚丼 / 神保町駅水道橋駅九段下駅

昼総合点★★★☆☆ 3.4

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グルメ度数 10点満点
●衛生感・落ち着き度 → 居心地や対応の良さの度合い
●価格設定の適正度 → 素材や調理法と価格の釣り合い
●料理の味・誠実度 → 美味しさと作り手の誠実さ
●好き度・リピート感 → その土地に再訪する時の高揚感
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