勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

デミソースが美味しい人気洋食屋。まずはオムライスをどうぞ。 勝負ランチ

デミソースが美味しい人気洋食屋。まずはオムライスをどうぞ。

     
restranttsumura2特製 オムライス
¥1,300

レストラン ツムラ
文京 春日




2名が店先に並んでいましたが、駐車場を探し当て、ようようお店に到着した時には7名に増えていました。人気の洋食屋さんです。外に15分ほど並びました。

入店後もかなり待ちます。ぼーっと店内を見回していると、ピカソのリトが数点展示されています。一皿ひとさら丁寧に作っているのでしょう、着席してから前菜が出てくるまで25分です。回転が遅そうです。前菜はサラダかスープか選べました。今日のスープは、トマトのスープでした。酸味が強く、好みでいうと微妙な味でした。上品な仕上がりなので、好きな方も多いと思います。

さらに待たされ、脳も胃袋もカラッポになった時、やっと配膳されました。大評判のオムライスです。ナイフで例の作業を行います。緊張します。ツツーと、切れ込みを入れます。そしてパカーっと開きます。エロいフワフワたまごが遠慮なしに開帳します。じゃ、失礼して…。デミソースとチキンライスとからめて、いただきます。おう。焦らされて冷静なジャッジができるか自信がありません。美味い。美味いです。ライスの中に大ぶりなチキンが隠れていました。オムライス自体は好物というわけではありませんが、この味なら今後もおつきあいしていきたいと思います。デミソースは、ハンバーグのソースと同じです。ケチャップの酸味などまったくない、デミソースこそ勝負のお店です。たまごは、一体何個使用しているのでしょうか、フワフワでボリューミー。時間をかけて作るには、それなりの理由が必ずあります。このオムライス、グッジョブ。

本当はオムライスよりグラタンを食べたかったのですが、時間がかかるということなので断念しました。待つ事さえなければ通いにしたいお店です。

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ランチのサラダとトマトスープ         デミハンバーグ ¥1,200

最寄駅  都営三田線・大江戸線「春日」(文京区)
訪問時間 12:40
待ち時間 50分(到着から配膳まで)
衛生感・落ち着き度  8
価格設定の適正度   6
料理の味・誠実度   7
好き度・リピート感  6

レストランツムラ洋食 / 春日駅後楽園駅本郷三丁目駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6

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悶絶メニュー。何度でも食べたい逸品。
グルメ度数 10点満点
●衛生感・落ち着き度 → 居心地や対応の良さの度合い
●価格設定の適正度 → 素材や調理法と価格の釣り合い
●料理の味・誠実度 → 美味しさと作り手の誠実さ
●好き度・リピート感 → その土地に再訪する時の高揚感
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