勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

カレーって、本当に美味しいですね。 勝負ランチ

カレーって、本当に美味しいですね。

     
gavial2昼時サービス A
野菜カレー + チキンカレー

¥1,100

欧風カレー ガヴィアル
神保町




満を持して初訪問しました。いつも満を持していますが…。
混雑を避けて早めの訪問です。それでも先客多数です。昼時のサービスセットがあるとは知りませんでした。チキンカレーを食べる気持ちで来たので、せっかくなので野菜カレーとのセットでチキンをいただきます。どうやら、単品ならじゃがいもは2個出てきますが、セットはじゃがいも1個ということです。

まず、付け合わせの福神漬けとらっきょうが出されます。ボンディ系列はテーブルに置いてありますが、こちらはその都度重ね器で配されます。待つ事3分、ジャガイモと同時にカレーが配膳されます。予想外の、同じ皿に2種類盛りでした。今日は中辛でオーダーです。

これは。ボンディ欧風カレーのなかでも、飛び抜けてマイルドで深みを感じます。コクなら一番といっていいでしょう。中辛ですが、マイルドさが先行して、こりゃ美味いです。欧風カレー特有の、後からジワジワくる辛さもちゃんと持ち合わせています。
デリの社長の話だと、ガヴィアルのオーナー曽根田さんは職人気質で、料理に強いこだわりを持って作っているそうです。スープは牛ダシ、すべてのカレーはベースとなる時間をおいたカレーと新しいカレーを混ぜて提供するそうです。チキンも注文が入ってから焼いています。インディラで培った気質と技術を、このお店で開花しました。

ライスは結構多いです。平皿なので多く感じるのかと思いましたが実際多いので、女性は少なめ注文が美味しく着地できると思います。

伝説的なワニの名がついた店の、伝統の欧風カレー。もしかして、ボンディ系で一番美味しいかもしれません。うーむ、カレー、深いです。

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                       チキンカレー

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野菜カレー                  らっきょうと福神漬け

最寄駅  都営・メトロ「神保町」(千代田区)
訪問時間 11:30
待ち時間 0分
衛生感・落ち着き度  8
価格設定の適正度   7
料理の味・誠実度   9
好き度・リピート感  8

CLIC →「ガヴィアル」ホームページ

ガヴィアルカレーライス / 神保町駅竹橋駅九段下駅

昼総合点★★★★ 4.5


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真冬でもキンキンに冷えたビール。

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悶絶メニュー。何度でも食べたい逸品。
グルメ度数 10点満点
●衛生感・落ち着き度 → 居心地や対応の良さの度合い
●価格設定の適正度 → 素材や調理法と価格の釣り合い
●料理の味・誠実度 → 美味しさと作り手の誠実さ
●好き度・リピート感 → その土地に再訪する時の高揚感
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