勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

大正時代から続く魚屋、が営む居酒屋。千駄木「彬」 勝負ランチ

大正時代から続く魚屋、が営む居酒屋。千駄木「彬」

     
sendagiakira3さんまで包んだ焼きおにぎり
¥980

魚介三昧 
千駄木




上野の東京都美術館から、散歩がてら千駄木よみせ通りへ足を延ばしました。中ほどに元気な魚屋があります。この界隈はスーパーがまったく無く、肉屋、八百屋、魚屋、お菓子屋などがそれぞれ活気を持ち、しかもどこも美味しいことで有名です。その魚屋「山長」に隣接する居酒屋があります。山長は大正中期創業で、100年の歴史を持つ老舗中の老舗魚屋です。老舗魚屋が営む居酒屋「」、期待がふくらみます。

2階席へ案内されます。板の間に座布団がしいてある座敷です。本日の刺身、煮魚、魚介類、めまいがするほどの壁メニューが輝いています。刺身盛り合わせ1人前1,500円、白子ポン酢、ほやの塩辛など、魚屋を信じてグイグイ頼みます。盛り合わせは、中トロがかった赤身や赤貝など、味と鮮度に間違いのない強刺身ばかりで、うんまい。特に赤貝のコリコリがいいですね。

白子ポン酢は、珍しくあったかいんだから。湯気をかきわけてつかみとり口へ入れると、酢の味は薄く、温かさが甘味を前面に押し出してくれます。酒だ酒だ、酒もってこい。持ってきてください。日本酒も多種揃えてあり、飲み比べです。しかし価格の割には少量なのですぐ飲み干してしまい、結果的にお勘定がかさんだのはこれのせいです。熱燗は湯煎器につかったまま出されます。この興じは良かったです。銀ムツカマ焼きは醤油出汁がよくしみこんでいて、まるで煮物のような料理で美味しいです。

そして本日一番感動的だったのは、さんまの焼きおにぎりです。おにぎりの具としてのさんまではありません。さんまがおにぎりを巻いているのです。分厚いさんまでロールされています。さんまと握りの隙間にしそが巻かれていたのは残念でしたが、これを上手くスルスルッと抜き取るのは慣れているので問題ありません。さんまは干してあるのか脂がのっていて、おにぎりとよく合います。お酒にもよく合います。したがって、もう1皿同じものを追加です。2回目の感動。さんま美味い。

さすが魚屋の居酒屋でした。決してリーズナブルではありませんが、いいものをいただけたので納得です。特に大ヒットのさんま焼きおにぎり。あとは、お酒がもう少し、安いか量が多いかしてもらえると通いやすいのだが。そして、店員がなかなか出てこないのも総合点としてはさっ引かれてしまいます。

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お刺身盛り合わせ3人前 (1人前)¥1,500    白子ポン酢 ¥1,000

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銀ムツカマ焼き ¥980

最寄駅  メトロ日比谷「千駄木」JR「日暮里」(文京区)
訪問時間 18:00
待ち時間 0分
衛生感・落ち着き度  7
価格設定の適正度   6
料理の味・誠実度   8
好き度・リピート感  7

CLIC →「彬」ホームページ

居酒屋 / 千駄木駅日暮里駅西日暮里駅

夜総合点★★★☆☆ 3.7


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悶絶メニュー。何度でも食べたい逸品。
グルメ度数 10点満点
●衛生感・落ち着き度 → 居心地や対応の良さの度合い
●価格設定の適正度 → 素材や調理法と価格の釣り合い
●料理の味・誠実度 → 美味しさと作り手の誠実さ
●好き度・リピート感 → その土地に再訪する時の高揚感
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