勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

野菜を引き立てる高等技術を庶民にふるまうフレンチ食堂 勝負ランチ

野菜を引き立てる高等技術を庶民にふるまうフレンチ食堂

     
restaurantshokudoya3殿堂メニュー
平日サービスランチ
メイン 魚

¥1,000

フレンチレストラン 洋食屋
春日 後楽園


何も考えずに歩いていると「ふーん」と通り過ぎてしまいそうです。しかしお腹が空いている時は、この店が大きく見えるのです。フレンチですが「洋食屋」というダイナミックな屋号がついているのです。
ドアを開けると、カウンターのみで1、2、3…12席?でしょうか。女性店員が明るく迎えてくれます。お客さんは私以外みなさんご常連の様子。席につくだけでパンが配膳されています。おそらく注文がコースだと知っていての給仕でしょう。私は明らかに初訪問者で何をオーダーするかわからないので、メニューを説明してくれました。平日限定ランチでも充分このお店の魅力がわかりそうなので、そちらにしました。というのは詭弁で、経済事情によるものですが…。メインは肉か魚から選べますが、ここは魚で勝負です。
パンかライスが選べますが、ここは変化球で、ライスを注文です。

まず前菜が美味しい。なんだこのみずみずしい葉ものは。そしてその下の方からは味付けされた根菜類が出てきます。壁の黒板に、本日使用する野菜とその仕入れ先が細かく表示されています。ものすごい種類の野菜を仕入れています。野菜が美味しい店に間違いはありません。期待が膨らみます。

メインがきました。アツアツ。魚はぜいたくにアイナメ・ニシンスモーク・メカジキの3種類、そして野菜が上から下からやさしく魚たちを包み込んでいます。焼き加減が良くニシンもメカジキもとにかく柔らかい。また玉ねぎを始めとした野菜類はオリーブオイルなどの調味料を身にまとって、魚を盛り上げます。表面のカリカリ具合には、恋をしてしまいます。フレンチ慣れしていない私ですが、「うんめぇ〜」と魂が叫んでいます。お皿の底の残り油を全部すくいとって、最後のライスを一口。ごりそうさまでした。

ゆっくり食後のコーヒーを愉しみました。いつか私も立派になってコースを注文してみたいです。いやその前にメインを肉でもう一度平日ランチを…、とにかく美味しかったー。

restaurantshokudoya1restaurantshokudoya4
restaurantshokudoya2
数種類の葉野菜の下には味付けした根野菜などが

最寄駅  都営三田線「春日」メトロ南北線・丸ノ内線「後楽園」(文京区)
訪問時間 12:00
待ち時間 0分
衛生感・落ち着き度  9
価格設定の適正度   8
料理の味・誠実度   9
好き度・リピート感  8

CLIC →「フレンチレストラン洋食屋」ホームページ

フレンチレストラン 洋食屋フレンチ / 後楽園駅春日駅水道橋駅

昼総合点★★★★ 4.3


食べログ グルメブログランキング 18:19 | トラックバック:0 | 本郷,神保町 周辺 |TOP



トラックバックURLは http://lunch.obiking.jp/tb.php/397-85ace330

トラックバック


コメント


コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

| TOPページへ戻る|

GOURMET CATEGORY

 

SITE CATEGORY

NEW TRACK BACK

PROFILE

オビキン

Author:オビキン
真冬でもキンキンに冷えたビール。

Gourmet
★殿堂メニュー
悶絶メニュー。何度でも食べたい逸品。
グルメ度数 10点満点
●衛生感・落ち着き度 → 居心地や対応の良さの度合い
●価格設定の適正度 → 素材や調理法と価格の釣り合い
●料理の味・誠実度 → 美味しさと作り手の誠実さ
●好き度・リピート感 → その土地に再訪する時の高揚感
Gardening
 庭やコンテナのガーデニング、野菜栽培の記録や、園芸店の紹介をします。自庭の花場は日陰なのでかなりシブい植物ラインナップです。寄せ植えが得意分野です。
Art&Design
 展覧会の鑑賞メモ、おススメ美術館、お気に入りデザイングッズなどを紹介します。
Travel & Sampo
 散歩や旅の記録です。過去の分もさかのぼって順次アップします。

NEW ARRIVAL

WATCH LIST

SEARCH FORM

RSS Link

ブロとも申請フォーム

QR Cord

QR