春菊ペースト パスタ¥900アンチ ヘブリンガン水道橋不思議な名前のお店が2階にありました。
アンチヘブリンガン。11:45 OPENでしたが、先客2名、私の後から3人組が2組と2人組が2組などなど、どんどん入店してきます。12:00を過ぎると満席になりました。人気ですね。
店内にはいろいろなジャンルの書籍が窓際のラックに並べられ、また絵本も充実しています。フォトフレームやオーナメントなどインテリアに気を使い、雰囲気を大切にしています。
ランチは老若男女ビジネス系のお客さんが多いですが、夜は「勝負」に使えるかもしれません。
いただいたメニュー表には
パスタが4種類。春菊のペーストを注文しました。しかし、後から注文する方々は、メニューに無い「
カレー」をみなさん注文しています。
カレー!? 言ってよーー。
カレーにすれば良かった…。
気を取り直して、チャイを追加注文します。まず前菜が配膳されました。豆とキャベツです。何料理かわかりませんが、エスニックな香りがします。少し経つと、
パスタが来ました。思ったよりグリーンがかってはいません。しかも思ったより甘いです。春菊の苦みはなく、まろやかな味です。チーズが強めに入っているのでしょう。バジリコっぽい感じを想像していましたが、混ぜた主具材に頼らずに複雑な調理を行っているようです。
食後のチャイも美味しかったです。ミルクティーなので砂糖は少なめで充分甘さがあります。隣りの方の
カレーを横目で見つつ、チャイをすすりました。ここはいいお店です。また来ます。ごちそうさまでした。



チャイ ¥300 前菜最寄駅 JR・都営三田線「
水道橋」(千代田区)
訪問時間 11:50
待ち時間 0分
衛生感・落ち着き度 9
価格設定の適正度 7
料理の味・誠実度 7
好き度・リピート感 8
アンチ・ヘブリンガン (定食・食堂 / 水道橋駅、神保町駅、御茶ノ水駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0