勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

なんだこのとろける牛タンは 勝負ランチ

なんだこのとろける牛タンは

     
becoshnin2やわらか厚切り
牛タンステーキ丼

¥850

炉端焼 BECO SHNIN
ベコシュニン
神保町


becoshnin1ランチ牛タンメインで数種類。数日間煮込んだ分厚い牛タンは、無意識にあごを上下させるだけで無くなっていく柔らかさ。焼きタンに比べて煮込みが柔らかくなるのは当然で少しさっ引いて考えるが、写真のメニューの場合、さらにデミグラスソースとの相性が抜群で、やはり美味いものは美味い。どんぶりの3分の1はサラダというのもうれしい。

最寄駅  「神保町」(千代田区)
訪問時間 13:00
待ち時間 0分
衛生感・落ち着き度  6
価格設定の適正度   9
料理の味・誠実度   9
好き度・リピート感  8

CLIC → 食べログ

炉端焼 BECO SHNINろばた焼き / 神保町駅九段下駅竹橋駅

昼総合点★★★★ 4.0


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真冬でもキンキンに冷えたビール。

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悶絶メニュー。何度でも食べたい逸品。
グルメ度数 10点満点
●衛生感・落ち着き度 → 居心地や対応の良さの度合い
●価格設定の適正度 → 素材や調理法と価格の釣り合い
●料理の味・誠実度 → 美味しさと作り手の誠実さ
●好き度・リピート感 → その土地に再訪する時の高揚感
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