勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

私はデミグラスソースが好きだ。赤羽で出合った伝統ランチ 勝負ランチ

私はデミグラスソースが好きだ。赤羽で出合った伝統ランチ

     
tommorow3ハンバーグステーキランチ
¥930

昔ながらの喫茶店 友路有 トゥモロー
赤羽




赤羽はよく行きますが、こんな駅前でも2階にあるということだけで気がつきませんでした。昔ながらの、という重いフレーズが不安を誘いますが、思い切って入店します。なんとほぼ満席でものすごいにぎやかです。ラスト1テーブルに滑り込みます。
隣の席のおばあ様方がプカプカ一服つけています。なるほど、今時ランチタイムに喫煙可能なお店は少ないので、喫煙者はこのお店に集まってくるのでしょう。
メニューを見ると、悩ましいランチがたくさんあります。デミグラスソースに惹かれてハンバーグランチを頼みました。奥でジュウジュウ音がしてくると、気がはやります。プレートには豆腐も載せられ、ハンバーグが出てきました。
こ、これは美味しい。合い挽き肉はよく練られてペースト状にしてから焼かれている感じです。表面がほどよく焦がされています。とても柔らかい。そして、デミグラス。合う、合う、アウストラロピテクス(五郎の台詞)。メニューに、父親から伝承された変わらぬ味、と書いてありましたが、高級洋食の何とか亭や何とか軒とは違った、庶民の最高峰的なハンバーグです。昔ながらの、喫茶店の洋食です。

食後のコーヒーは一人ひとりカップが違うようです。喫茶店としての誇りはこのコーヒーにも表れています。これは、みなさんが一服煙をくゆらせるのもわかります。
赤羽に2号店、浅草にも店舗があるそうです。思わぬ名店に出会いました。次はピラフでも食べてみようかしら。

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ポークジンジャーランチ ¥930

最寄駅  JR「赤羽」(北区)
訪問時間 13:00
待ち時間 0分
衛生感・落ち着き度  6
価格設定の適正度   7
料理の味・誠実度   8
好き度・リピート感  7

CLIC →「友路有」ホームページ

昔ながらの喫茶店友路有喫茶店 / 赤羽駅赤羽岩淵駅

昼総合点★★★★ 4.1


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悶絶メニュー。何度でも食べたい逸品。
グルメ度数 10点満点
●衛生感・落ち着き度 → 居心地や対応の良さの度合い
●価格設定の適正度 → 素材や調理法と価格の釣り合い
●料理の味・誠実度 → 美味しさと作り手の誠実さ
●好き度・リピート感 → その土地に再訪する時の高揚感
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