二色つけめん¥780可以神保町神保町ラーメンストリートにおいて、ボリュームではなく味で勝負する「
可以」。
カウンターのみで落ち着いた空間です。欲張って
二色つけめんを発券。すぐにマスターからメニューを渡され、濃厚醬油・濃厚味噌・海老醬油・海老味噌・辛醬油・辛味噌・カレー・
トマト(!!)・黒胡麻から2つを選択します。初めての訪問なので冒険せず、濃厚醬油と黒胡麻を選びました。麺の量も選べます。小食なので180gをオーダー。次が270gなので、間がありすぎです。ベストは220gなんですが…。
さて、濃い2つのスープが出てきました。麺は太。チャーシュー1枚に細身のメンマ数本、ゆでキャベツがトッピングされています。高田馬場「渡なべ」のグループとのことで、あのチャーシューのような噛みごたえあるメンマを覚悟しましたが、そうではありませんでした。要は味なので、これでいいと思います。
2つのスープは見た目からある程度想像がつく味でしたが、黒胡麻の方はすごく健康になれる感じのスープで、ゴクゴク飲んでしまいます。隣の女性が、私が躊躇した「
トマト」を注文していたので横目で伺ってしまいました。
やはり、人間界は女性の方が勇気と大胆さを持っています。情けない男よ、次は
トマトとカレーで行こう。
濃厚醤油も美味しかったです。

黒胡麻スープ
濃厚醤油スープ最寄駅 都営三田線・メトロ半蔵門線・新宿線「
神保町」(千代田区)
訪問時間 11:30
待ち時間 0分
衛生感・落ち着き度 8
価格設定の適正度 8
料理の味・誠実度 7
好き度・リピート感 7
CLIC →
「可以」ラーメンデータベース神保町 可以 (ラーメン / 神保町駅、九段下駅、竹橋駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.7