勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

　　　　　
江戸前 天丼
＋味噌椀
¥950 ＋¥120

金子半之助
日本橋 三越前




月曜朝イチ10:38到着。貴重な有給休暇が虚しく感じる、5〜60人目…。みなさん、仕事して下さいよ…。店内に入ったのが12:55…。並んだ、並んだ。

しかしラッキー、1Fカウンター席の中でも特等席、天丼ができるまでの一部始終が拝観できる端の席へ。炊きあがったばかりのホクホクご飯に天ぷらが丁寧に置かれ、仕上げのタレがけまでのルーティンが美しい。

穴子、海老2本、貝柱かき揚げ、のり、ししとう、そして珍しい半熟玉子。タレは少なめで、味も薄めで甘くない。具をどかしつつメシを拾い上げてほおばる。む。美味い。コロモはパリパリで具はしっとり。950円でこれなら、並ぶ理由がわかる。

並び始めから食べ終わりまで2時間50分。このタイムは全盛期の麺や武蔵以来か。時間と味を天秤にかけてトントンの天丼。話のタネに一度は食べてみましょう。




カウンター席から調理の様子を拝見


半熟玉子の天ぷらが珍しい

最寄駅　　メトロ半蔵門・銀座線「三越前」（中央区）
訪問時間　10:40
待ち時間　2時間20分
衛生感・落ち着き度　　６
価格設定の適正度　　１０
料理の味・誠実度　　　８
好き度・リピート感　　６

CLIC → 「金子半之助」ホームページ

天丼 金子半之助 （天丼・天重 / 三越前駅、日本橋駅、新日本橋駅）

昼総合点★★★★☆ 4.1