勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

朝引きコーチン、名付けてABK 勝負ランチ

朝引きコーチン、名付けてABK

     
nagoyafujimiya04手羽と手羽元塩焼き
¥500(写真は2セット)

ふじみや
名古屋




2Fのカウンター席に一度通されたが、予約客が優先されて結局半地下へ。メニューをまともに見ると全品注文したくなる。朝引きがウリの店だから、ここは肝を。おお、美味い。肝美味い。そして手羽へ。皮、皮。美味い。普通の鶏より間接が硬くて食べるのに手こずるが、それが本当の食の楽しみ方。美味いもんを手こずって喰らう。そんな原始の欲望を満たすコーチンランドだ。

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肝(レバ)刺身 ¥600              モモ肉 あみ焼き 2人前ハーフ ¥1,500

nagoyafujimiya03
カワハギ刺 肝付き

最寄駅  名城線・東山線「」(名古屋
訪問時間 18:00(予約なし)
待ち時間 0分
衛生感・落ち着き度  8
価格設定の適正度   7
料理の味・誠実度   8
好き度・リピート感  8

ふじみや鳥料理 / 栄駅(名古屋)栄町駅矢場町駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8


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真冬でもキンキンに冷えたビール。

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★殿堂メニュー
悶絶メニュー。何度でも食べたい逸品。
グルメ度数 10点満点
●衛生感・落ち着き度 → 居心地や対応の良さの度合い
●価格設定の適正度 → 素材や調理法と価格の釣り合い
●料理の味・誠実度 → 美味しさと作り手の誠実さ
●好き度・リピート感 → その土地に再訪する時の高揚感
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