勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

味の正倉院、天平食堂 勝負ランチ

味の正倉院、天平食堂

     
ohtsukatenpyou03殿堂メニュー
牛メンチかつ定食
¥680

天平食堂
巣鴨新田,大塚




20世紀を代表する典型的なニッポンの定食屋のありやう。丹下のおっちゃんや、のたり松太郎あたりが呑んでいておかしくない店だ。看板メニューはうなぎだが恥ずかしながら注文したことがない。ここでうな重を注文できるような風格のある人間になるのが目標だ。さて、本日は迷わずメンチかつ定を注文。よくテレビで肉汁が溢れ出るメンチが紹介されるが、この店のメンチはまったく溢れ出ない。衣にも具にも余計な油脂はない。持ち玉はストレートのみ、ホームベースの出し入れで勝負している。日本の食卓に上がるメンチは、こうだ。うーん、美味い。

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チャーハン ¥580

最寄駅  都電荒川線「巣鴨新田」JR「大塚」(区)
訪問時間 12:50
待ち時間 0分
衛生感・落ち着き度  4
価格設定の適正度   9
料理の味・誠実度   8
好き度・リピート感  9

天平食堂定食・食堂 / 巣鴨新田駅大塚駅前駅大塚駅

昼総合点★★★★ 4.5


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真冬でもキンキンに冷えたビール。

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★殿堂メニュー
悶絶メニュー。何度でも食べたい逸品。
グルメ度数 10点満点
●衛生感・落ち着き度 → 居心地や対応の良さの度合い
●価格設定の適正度 → 素材や調理法と価格の釣り合い
●料理の味・誠実度 → 美味しさと作り手の誠実さ
●好き度・リピート感 → その土地に再訪する時の高揚感
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