勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

上等な食材を少しづついただく喜び 勝負ランチ

上等な食材を少しづついただく喜び

     
jukeihanten7海鮮入り紹興酒鍋
コース 推定¥10,800

重慶飯店 別館
横浜中華街




とある懸賞応募に当選してコースチケットを入手。有名店の上、好きな四川料理なので鼻息荒く入店。さすが店員の対応が素早く丁寧で心地よい。コースは次々運ばれてくる料理が楽しみである。印象深いのは、牛肉と松茸の炒めと海鮮入り紹興酒鍋紹興酒鍋は特に紹興酒の味が強いわけではなく、むしろ蟹だしの香りがインパクト大。芋と思ったものが練り物で意表をつかれて美味し。これだけでメシ一杯いける。全体的に辛さはなく、四川のイメージを押し付けない上品な味の料理ばかり。辛いもの好きの私にはその点だけが消化不良。また、あの大きさと味なら北京ダックはなくて良いかも。飲み物の価格が居酒屋の倍なので気をつけたい。

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牛肉と松茸の炒め                海老のチリソース、マヨネーズ

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季節の野菜のフカヒレあんかけ          麻婆豆腐

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あわび入り蓮の景ご飯

最寄駅  JR根岸線「石川」・みなとみらい線「元町・中華街」
訪問時間 17:00(予約)
待ち時間 0分
衛生感・落ち着き度  9
価格設定の適正度   8
料理の味・誠実度   8
好き度・リピート感  5

CLIC → 「重慶飯店 別館」ホームページ

重慶飯店 横浜中華街別館四川料理 / 石川町駅日本大通り駅元町・中華街駅

夜総合点★★★☆☆ 3.9



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真冬でもキンキンに冷えたビール。

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悶絶メニュー。何度でも食べたい逸品。
グルメ度数 10点満点
●衛生感・落ち着き度 → 居心地や対応の良さの度合い
●価格設定の適正度 → 素材や調理法と価格の釣り合い
●料理の味・誠実度 → 美味しさと作り手の誠実さ
●好き度・リピート感 → その土地に再訪する時の高揚感
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