勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

全国の鶏の元気玉がここに集結 勝負ランチ

全国の鶏の元気玉がここに集結

     
hinatorisonoda4殿堂メニュー
鶏煮込み
¥580

ひな鳥そのだ
青物横丁,鮫洲,大井町




間違いなくこのお店のウリはひな鶏素揚げだ。注文から30分近くたつと、まずはむね肉が先にでて、半分食べ終わる頃にもも肉が出てくる。適度な塩っ気で、肉は柔らかく軟骨もボリボリ食べられる。立石の有名店よりジューシーで、まるでカニのごとく無口でむしゃぶりついてしまう。しかし。殿堂メニューに選んだのは煮込み。こんな煮込みは食べたことがない。鶏のどの部位が入っているのか冷静に判断できなかったが、とにかく多くの部位が入り、そしてなんといってもスープ。あたりまえだが鶏だしの汁が素っ頓狂に美味い。頭からかぶりたいほどだ。美味い料理を出してくれた上に店の外までお見送りしてくれるお店の方に紫綬褒章を。

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                       鹿児島産 鳥刺し(右 むね 左 もも) ¥750

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ひな鶏素揚げ むね+もも ¥1,480   むね   もも

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最寄駅  京急本線「青物横丁」「鮫洲」、JR・東急大井町線「大井町」(品川区)
訪問時間 18:20
待ち時間 0分
衛生感・落ち着き度  6
価格設定の適正度   7
料理の味・誠実度   9
好き度・リピート感  8

ひな鳥そのだ鳥料理 / 鮫洲駅青物横丁駅大井町駅

夜総合点★★★★ 4.3


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真冬でもキンキンに冷えたビール。

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★殿堂メニュー
悶絶メニュー。何度でも食べたい逸品。
グルメ度数 10点満点
●衛生感・落ち着き度 → 居心地や対応の良さの度合い
●価格設定の適正度 → 素材や調理法と価格の釣り合い
●料理の味・誠実度 → 美味しさと作り手の誠実さ
●好き度・リピート感 → その土地に再訪する時の高揚感
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