勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

輪島の朝市からそれて 勝負ランチ

輪島の朝市からそれて

     
wajimakaisendon.jpg海鮮

漁師の店 こだわり
輪島





朝市から少し離れた静かな場所に立地。味というより新鮮さが勝負の店。見た目が派手な料理なので必要以上に期待をしたが味は大感動するほどではなく、まずまず納得する味。この店のウリの、ぶりのたたき丼は見てて美味そうだった。おそらく具材より、店員の応対やサービスなどを含めた店内の雰囲気に活気があまり強く感じられなかったのが、味にも影響しているのかもしれない。こんなぜいたくな丼をいただいておいて、ぜいたくだろうか。

最寄駅  しいていえば…のと七尾線「穴水」(石川県穴水町)
訪問時間 13:00
待ち時間 0分
衛生感・落ち着き度  6
価格設定の適正度   7
料理の味・誠実度   7
好き度・リピート感  5

CLIC → 食べログ

漁師の店 こだわり魚介・海鮮料理 / 輪島市その他)

昼総合点★★★☆☆ 3.9


食べログ グルメブログランキング 21:18 | トラックバック:0 | 全国 |TOP



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真冬でもキンキンに冷えたビール。

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悶絶メニュー。何度でも食べたい逸品。
グルメ度数 10点満点
●衛生感・落ち着き度 → 居心地や対応の良さの度合い
●価格設定の適正度 → 素材や調理法と価格の釣り合い
●料理の味・誠実度 → 美味しさと作り手の誠実さ
●好き度・リピート感 → その土地に再訪する時の高揚感
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