勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

風が気持ちいいモツガーデン。シメは本職のラーメンを。 勝負ランチ

風が気持ちいいモツガーデン。シメは本職のラーメンを。

     
genkimotohasunuma2ラーメンハラミ串トッピング
¥600 +¥150

元樹 もとき
板橋 本蓮沼




気温と風が久しぶりにこちらへ足を運ばせてくれました。5月後半、一番ビアガーデンが気持ちいい季節。店員が元気良ければ、客も元気いいお店です。やきとんとラーメンの店「元樹」は今日も元気です。真夏も真冬も、オープンテラスガーデンの姿勢は崩しません。

以前の訪問は休日だったため、自慢のレバが切れていたのですが、平日なら。当然レバテキを注文しました。串は、定番メニューと本日のオススメメニューを混ぜ合わせて、ハラミ、タン、ササミチーズ、つぶ貝などを注文しました。

どれをとっても美味しいです。5月の風に吹かれていただく串はどれも美味しいです。やはりレバテキです。胡麻油に和えられて、串に刺さって出てきます。こりゃビールが進みます。ハラミはやや噛み切れない感がありますが、ハラミとはそういうものです。美味しいです。ササミはほぼ刺身に近いミディアムレア、柔らかくてチーズもうまくマッチしています。生つぶ貝の串焼きも美味しいです。刺身よりお酒に合うかもしれません。続いてつぶ貝刺身やきゅうり生姜醤油などを経て、シメのラーメンへと向かいます。

こってり感、味、麺の固さなどが選べます。今日も全部「普通」でお願いし、トッピングにハラミ串を載せました。背脂は比較的さっぱりしていて、ベースの醤油はクセが無く、これはシメに最適です。美味い。そして、刺身にもついていましたが、トッピングされている「わかめ」がいい。ここに訪れた際には、必ずラーメンを食することをオススメします。いやあ、ごちそうさまでした。

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ハラミ(手前)、タン(奥) 各1本 ¥150    レバテキ ¥450

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鳥ササミチーズ ¥200             生つぶ貝串焼き ¥280


genki3(以前のレビュー)
スープに浸かって眠りたい







どうして虫は光に誘われてしまうのでしょう。この匂い、この活気。何かある。何かあるで。飛び込みましょう。しかしこのテントはズルイ。オープンテラスに魅力的な風が吹く。レバテキは刺身風ではなく串刺し。こりゃうめえ。平日ならたたいたばかりの新鮮なものが味わえるということです。もつ串もいいが、ここの一番のウリは店主の本業、ラーメン。酒を飲んだ後に美味しく感じるよう少しショッパめのスープ。麺はカタでオーダー。もう体脂肪のことなんかどうでもいい。俺は樹液を舐めたおす虫。ああうめえ。

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レバテキ ¥450

最寄駅  都営三田線「本蓮沼」(板橋区)
訪問時間 20:00
待ち時間 0分
衛生感・落ち着き度  5
価格設定の適正度   8
料理の味・誠実度   8
好き度・リピート感  9

CLIC → ラーメンデータベース

元樹もつ焼き / 本蓮沼駅志村坂上駅板橋本町駅

夜総合点★★★★ 4.3


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真冬でもキンキンに冷えたビール。

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★殿堂メニュー
悶絶メニュー。何度でも食べたい逸品。
グルメ度数 10点満点
●衛生感・落ち着き度 → 居心地や対応の良さの度合い
●価格設定の適正度 → 素材や調理法と価格の釣り合い
●料理の味・誠実度 → 美味しさと作り手の誠実さ
●好き度・リピート感 → その土地に再訪する時の高揚感
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