醤油ラーメン¥650香味徳 かみとく銀座一丁目
牛骨ラーメンが鳥取出身とは知らなかった。醤油
ラーメンは牛骨出汁に豚骨や和風出汁とのWスープ。こしょうが効いていて辛く感じる。冠メニューの
香味徳ラーメンは、塩とまではいかないがさっぱりした牛骨スープ。麺はちぢれ麺。チャーシューは説明できないが独特の味付け。メンマが多い。少しこしょうを減らしてちょうどいい感じになるが、これが鳥取流だといわれれば文句はまったくない。


最寄駅 メトロ「
銀座」(中央区)
訪問時間 13:10
待ち時間 0分
衛生感・落ち着き度 7
価格設定の適正度 7
料理の味・誠実度 8
好き度・リピート感 6
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ラーメンデータベース香味徳 銀座店 (ラーメン / 銀座一丁目駅、宝町駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.6