勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

　　　　　
のどぐろ一夜干し
¥580

大衆割烹 三州屋 銀座本店
銀座二丁目




久しぶりに来てしまいました。現在15時45分、休日の銀座でこの時間から確実にやっている居酒屋はここです。静かな小路を進んで、突き当たりの扉をあけるとそこは喧噪世界。満席かと思いきや、偶然カウンター客が帰るところ。入れ替わりで着席します。この時間はまだフロア担当が2人なので、接客サービスにはストレスがたまります。
お通しがブリあらだったので、今日は珍しくブリあらの注文は控えます。かわりに、好物ののどぐろ一夜干しを中心に組み立てることにします。刺身はかわはぎ。フライはアジ。これで充分です。
のどぐろは、価格のわりには上質です。大きさはさすがに小さいですが、脂がのって、深海魚にしては肉部分も厚く食べるところが多いです。
17時を過ぎてようやく店員増員です。かといって愛想が良くなるわけではありません。刺身をちびちびつまみながら、まだ明るい下界を想像しながら酒を楽しみます。
しかし結論として、飯田橋店が私には一番です。でも、こちらにもまた来てしまうことでしょう。



アジフライ ¥750　　　　　　　　　　　　　　　かわはぎ刺身 ¥1,300

（以前のレビュー）
★殿堂メニュー
ぶりアラ
¥700






検索するとなぜ一丁目店ばかりでてくるのでしょうか？ 三州屋の拠点はここ二丁目の本店。とはいっても自分も飯田橋店によく通う。魚が喰いたくなったらここ。肴の値段は安くないのでしょっちゅう行くには厳しいが、もれなく美味い。17時になったとたん満席に。時間によってはお通しがアラの時も。燗酒は白鶴、瓶ビールは各メーカーから選べる。一人静かに、今日までの仕事を振り返り、明日からの立て直しに思いを馳せる、銀座の桃源郷。店内は決して静かではないが。


後光さすその奥に　　　　　　　　　　　　　　入り口はある

いわしフライ ¥700　　　　　　　　　　　　　皮はぎ刺し ¥1,300


最寄駅　　メトロ「銀座」（中央区）
訪問時間　16:00
待ち時間　0分
衛生感・落ち着き度　　６
価格設定の適正度　　　６
料理の味・誠実度　　　９
好き度・リピート感　　９

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大衆割烹 三州屋 銀座店 （定食・食堂 / 銀座一丁目駅、有楽町駅、銀座駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.9