勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

　　　　　
うな重
¥2,700

かねいち
神保町



　今日は寒い。すずらん通りに用事があり、頑張っている自分にご褒美をと思い、うなぎを食べる決意をしました。「スズメのナミダ賞与」の時期が近づき、最後の力を振り絞ってのうなぎです。
　果たして第2弾があるのかどうか…。

「かねいち」は神保町に暖簾を出して40年以上。その暖簾をくぐると、若大将が元気にそして丁寧に接客してくれます。江戸のうなぎ屋はこうでなくっちゃ。今日のサービスランチは「うな玉 上」ですが、ここは最後の力を振り絞って、うな重にしました。
　国産のうなぎしか扱わないそうで、日によって静岡や愛知、鹿児島のうなぎを仕入れているということです。

　今日は寒かいのでアツアツのお茶がいつもに増して美味しいです。



「うな重」¥2,700
　オーダーから5分ほどで配膳されました。重の蓋を開けるときはいつも緊張感と期待感が高まって、おそらくアホな表情になっているはずです。…おお。神様仏様、うなぎ様。二礼二拍手一礼を心の中でして、箸を刺します。ホクホクやな！ えっどーまえー！
　いわゆる「並」ですが、1匹と半分です。私には充分です。タレは薄味です。甘みより醤油らしい辛口が前面に出ています。創業以来40年以上継ぎ足されてきたタレだそうです。すごい歴史！ キリッとしたサッパリのタレですね。掛けられている量も多くはありません。
ご飯はかなり柔らかめの炊き具合です。タレもご飯も、そしてうなぎも、柔らかめ。ご主人のお人柄なんでしょうね。



　もちろんご飯一粒残さず、いただきました。久しぶりのうなぎ。あったかい雰囲気で、あったかいうなぎをいただきました。よし、元気出た。師走の俺、頑張るぞ。
ごちそうさまでした。



最寄駅　都営・メトロ「神保町」（千代田区）
衛生感・落ち着き度　６
価格設定の適正度　　６
料理の味・誠実度　　８
好き度・リピート感　６

かねいち （うなぎ / 神保町駅、新御茶ノ水駅、竹橋駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.7