正油ラーメン¥800元祖まぐろラーメン板橋本町 ほぼ終電なのに酔った勢いで途中下車してしまいました。だって食べたくなったんです、まぐろ
ラーメン。湯気上がる不夜城を目指して、小走り。
23:40。店内で5名の並び。食べている客も待っている客も、間違いなく全員20代です。若者に人気あるんですね。いや、日曜のこの時間ですから、明日の仕事のことを考えれば年配の方は無理できないでしょう。私は、無理を押して来ました。アホやな。

酔っていて、食券器からお釣りを取ったか定かではありません。
「
正油ラーメン」¥800
おわーっ。美味そう! 一口。おおっ、美味い。まぐろ漁が盛んな国に生まれてよかった。この出汁は中毒性があります。しかし正統派醤油ラーメン、決してまぐろが飛び道具というわけではなく、ベースがしっかり美味いんです。
麺は多加水らしい伸びのある麺。口の中でやさしく溶けていきます。ああ美味い。東京の中華そばは、刻みネギがよく似合う。チャーシューもクセなく柔らかい。


多くの方は
汁無しラーメンを食べています。どこまでまぐろ出汁が効いているのかな、
汁無しで。一口だけ食べてみたいです。
すでに身体はまぐろ色。しかし臭みなんかありゃしません。丼ぶりを持ち上げて最後の一滴までスープを飲み干し、大きく息を吐き出して、一人でうなづいて、目を閉じ、ごちそうさま。今週の無事をまぐろラーメンで祝いました。自分へのご褒美。
年増には厳しい、されど幸せな日曜の23:55のラーメン。あしたは、どっちだ。いや駅はどっちだ。終電へ急げ。
最寄駅 都営三田線「
板橋本町」(板橋区)
衛生感・落ち着き度 5
価格設定の適正度 8
料理の味・誠実度 8
好き度・リピート感 9
「
元祖まぐろラーメン」ラーメンデータベース
CLIC → https://ramendb.supleks.jp/s/1946.html元祖まぐろラーメン 本店 (ラーメン / 板橋本町駅、本蓮沼駅、中板橋駅)
夜総合点★★★★☆ 4.3