勝負ランチ グルメと散歩、たまにガーデニング。あと、アート。

池袋,練馬 周辺 勝負ランチ

目玉焼き、チーズ、ハンバーグ、ニンニクソース。「大人のハンバーグ」に降参。

     
大人のハンバーグ池袋01大人のハンバーグ Sサイズ(130g)ランチセット
¥1,200

大人のハンバーグ 池袋
池袋


 突然10秒に一回ブラックアウトするようになってしまったiphone。さすがに4Sは限界か。仕方なく最新iphoneを求めに池袋にやってきました。早く手続きが済めば、今日は8の付く日なので「ふくろ」で昼飲み半額の計画です。まずは契約前に、ランチを。
大人のハンバーグ」に来てみました。後で調べてみると、渋谷、田町、下北沢にも店舗があるそうです。入店した途端、肉の臭いが鼻をくすぐります。食欲を誘う香りです。

 特注の溶岩石で焼き上げられた黒毛和牛100%ハンバーグということです。溶岩石の遠赤外線でじっくり加熱することで、肉の旨味を閉じ込めているそうです。

大人のハンバーグ Sサイズ(130g)ランチセット」¥1,200
 レギュラーハンバーグに、レッドチェダーチーズと目玉焼きがトッピングされています。ソースは「熟成大人のソース」でお願いしました。鉄板?岩盤?の上でジュウジュウいっています。ソースは直接かけると脂がはねまくるので、掛けずに浸けて食べて下さいとのことです。
 フォークやナイフはなく、箸でいただきます。割ってみれば、肉汁が溢れてきます。ミディアムレアとミディアムの間くらいの焼き具合です。注文すればウェルダンもできるそうです。

大人のハンバーグ池袋02大人のハンバーグ池袋03

 ソースはニンニク味が強いです。好みですが、チェダーチーズのおかげでソースにつけなくても大丈夫というか、美味しいです。なるほどこりゃ美味い。ソースに誤摩化されない、肉の旨味が直接伝わるハンバーグです。
 ライスは「中」でお願いしましたが、男性なら「大」がいいと思います。私は小食なので「中」で着地を合わせる事ができます。「小」だと女性でも少な過ぎると思います。

 白飯、目玉焼き、チーズ、ハンバーグ、ニンニクソース。えげつなくもなく上品でもなく、しかし庶民にとって上等なハンバーグです。見た目よりは決して胃がもたれることはない、美味しいハンバーグでした。

大人のハンバーグ池袋04

 会計を終えて、iphone Xを買いに向かいます。…しまった! 100円引クーポン使い忘れた! もったいない。庶民にとって100円は大きいのですが…。でも満足の美味しさです。ごちそうさまでした。

最寄駅 JR・東武・西武・メトロ「池袋」(豊島区)
衛生感・落ち着き度 6
価格設定の適正度  6
料理の味・誠実度  7
好き度・リピート感 6

池袋 大人のハンバーグハンバーグ / 池袋駅東池袋駅都電雑司ケ谷駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7




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自家栽培ハーブと新鮮海の幸。大塚のトラットリア「月夜野」。

     
月夜野_イタリアン_大塚02イカスミのスパゲッティ
¥1,480

月夜野
大塚



 居心地のいいお店でしたねー。一人飲みのイタリアンは、いろいろな献立をいただきたいのにシェアできないのでもったいないのですが、嫌っていうほど腹一杯食べきりました。
 JR大塚駅から徒歩3分ほどですが、飲み屋ひしめく路地を抜けきった先の静かな佇まいなので「間違ったお客さん」は来ません。若夫婦、老夫婦、お子様連れご家族など、多くはご常連の様子ですが、マスターは私のような一人飲み一見さんにも気さくに接してくれます。マスターはフロア担当で、陽気で気が効く朗らかな方です。だから居心地がいいんです。
 床は板張り、壁はちゃんと焼いた煉瓦タイル。かといって暗く湿っぽくない、陽だまりのような店内です。
 今夜はゴローさん張りにがっついて帰ろうと思います。

「鶏肉のマスタード」¥580
オリジナルのマスタードソースですね。まるでピリ辛のタルタルです。スモークチキンによく合います。

月夜野_イタリアン_大塚08月夜野_イタリアン_大塚07

「海老ときのこのアヒージョ」¥780
お、思ったより辛いです。あまりガーリックは強くなく、ハーブなどの香辛料にこだわったアヒージョです。オイル料理のわりにサラッとお腹に入っていきます。美味しいです。

「マルゲリータ」¥1,380
 店先で自家栽培しているバジルがトッピングされています。店先にはローズマリー、バジル、オリーブ、バナナなどが育てられています。マスターから「マイルドになるよ」と渡されたのは特製オリーブオイル。では失礼して。
 チーズがすごいコシ。生地はもちもち。バジルは新鮮。オリーブオイルはマイルド。マルゲリータの原型に大塚の風味を与えた感じです。デカイのですが一人でペロッといただきました。

 ワインは常時、赤は12種、白は15種以上揃っているようです。今宵は赤で。銘柄は覚えてませんが、まろやかなフランス産と、すっきりした渋みのイタリア産のハウスワインをいただきました。

月夜野_イタリアン_大塚04月夜野_イタリアン_大塚05

「イカスミのスパゲッティ」¥1,480
 この料理、芸が細かいですよー。
 もうすでにお腹が一杯ですが、井の頭ゴローを見習い欲張ってお店推しの「イカスミ系」からスパゲッティをいただきました。結構なボリュームで提供されました。イタリアンは1人だとやっぱり厳しいなあ。
 イカスミって冷静に味わうと意外と甘さもあるんですね。丸細スパゲッティ麺なのでスプーンでイカスミを掬いながら食べ進めます。イカそのものも柔らかくて美味しいです。こういう細かいところまで気を使った料理です。

 そういえば…、何かシャキッとした食感が混ざっています。真っ黒なのでよくわかりませんが何でしょうか。あっ、玉ねぎみじん切りですね。薄切りなどで溶け込んでしまうことはあるかと思いますが、甘みと辛みを併せ持つ玉ねぎが塊であることでいい働きをしています。なるほどいい隠し食材です。芸が細かいなあ。

月夜野_イタリアン_大塚03月夜野_イタリアン_大塚01

 いやああ、お腹一杯です。全部美味しかったです。雰囲気もいいし献立も多いし食材もいいし。ここはいいイタリアンですね。マスター、ごちそうさまでした。

最寄駅 JR・都電荒川線「大塚」(豊島区)
衛生感・落ち着き度 7
価格設定の適正度  8
料理の味・誠実度  8
好き度・リピート感 8

月夜野イタリアン / 向原駅大塚駅大塚駅前駅

夜総合点★★★★ 4.0



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毎日来ても飽きない、石神井公園の母「辰巳軒」。

     
カレーライス_辰巳軒_石神井公園前_01カツカレー
¥750

辰巳軒
石神井公園前



 石神井公園前。石神井公園に行く前にお腹を満たしていきましょう。しかし駅周辺は飲食店激戦区ですね。どこにしようか商店街をキョロキョロしながら歩きます。おや? 素敵なメニューケースのお店発見。「辰巳軒」とな。もうちょっと我慢して歩いてみると、またまた素敵なファサード発見。「ほかり食堂」とな。うーーーん。このどちらかだよな。うーーん。今回は「辰巳軒」の胸を借ります。ほかり食堂さん、またいつか!

 店内は20世紀。カウンター上の飾りガラスがいですね。年配の女性2人で営業されていました。厨房も男性がいる様子はありません。
 メニューはボリュームあるセットが推しなんですね。いろいろな組み合わせのセットがあります。さて…フライも得意で、ライスもの丼ものも得意で、となれば、カツカレーにしましょうか。このお店の魅力が凝縮されていそうです。

「カツカレー」¥750
 20世紀です。ライスが見えないように上からドロッとカレーが掛かっています。カツは細かく切ってあり、ユニバーサルとんかつ。一口目。あれっ、クリーミー。まさかチーズ? いや入っていません。なんだろうこのミルキーな食感と味は。美味しいですね。
 形が残った玉ねぎも甘い。カツが食感にキレを与えます。うん、美味いなあ。これにちょいと一味でも振ったら最強かもしれません。いや、邪道か。

カレーライス_辰巳軒_石神井公園前_02

 一気に食べきりました。何か、もう一品食べようかなあ。魅力の献立がこれだけあると、そう思ってしまいます。なかなか来られるお店ではないのでもっと堪能したいなあ。しかも次に石神井公園に来るなら「ほかり食堂」に行きたいしなあ。石神井公園前、いい街だなあ。とりあえず今日は、ごちそうさまでした。
 では石神井公園に向かいます。秋晴れの爽やかな一日です。

カレーライス_辰巳軒_石神井公園前_03カレーライス_辰巳軒_石神井公園前_04

最寄駅 西武池袋線「石神井公園前」(練馬区)
衛生感・落ち着き度 4
価格設定の適正度  7
料理の味・誠実度  6
好き度・リピート感 8

辰巳軒定食・食堂 / 石神井公園駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7



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「普通」を愛せるかどうかだ、「中華そば ターキー」の場合。

     
中華そばターキー_雑司ヶ谷_チャーハン01チャーハン
¥700

中華そば ターキー
雑司ヶ谷



 その筋の方々の間では超有名店「中華そば ターキー」に念願の初訪問です。1975(昭和50)年創業ということで、超老舗ということでもありませんがその佇まいはノスタルジックで、その筋のファンをうならせています。というより、地域の方のためにあるお店なんでしょうね基本的には。
 東側より細い路地を縫うように進んできましたが、途中に突如あらわれる「日乃丸食堂」にも惹かれましたねえ。思わず入ってしまおうかと思ったくらいです。また課題店が増えました。
 この周辺って、窪地になっているようで、人が歩きやすいところを選んで辻ができてそのまま道路に鳴った感じの、複雑に入り組んだ道筋になっています。旧日大女子寮など廃墟も萌えますね。

 有名店なので軒前には人影があるかと思いきや、赤い暖簾が寂しく風に揺れていました。ガラリと扉を開けるとやはり客はいません。貸切状態。では落ち着いて、この昭和ロマンを楽しみましょう。
 文章でこの空気感を説明するのは難しいですね。ただ、カップルの男性が「ちょっと古びててイイカンジの餃子が食べられるんだって、いってみようよ」と女性を連れてきて、この佇まいにドン引きされることは必至です。だって、演出じゃなくて本物ですから。

 人の好さそうなご主人です。オーダーを伝えると、しっかり復唱します。テーブルに座ってしまったので厨房が見えません。不覚!

中華そばターキー_雑司ヶ谷_チャーハン03中華そばターキー_雑司ヶ谷_チャーハン04

ラーメン」¥600
 ラーメンは典型的な東京ラーメンの体です。済んだブラウンスープからうっすらと見える細いストレート麺。チャーシュー1枚。ほうれん草。そして、自家製メンマ。
 スープは鶏ガラ。深みを与えるのはおそらく野菜出汁か。タレはもちろん醤油。コク。うーーん。普通でいい! 東京ラーメンの真骨頂です。油は少なくてすっきりとキレのいいスープです。
 麺は細麺ストレート。小池さんがズズッとすする、あの麺です。メンマが似合いますね。酸味も辛みもなく、甘めのスープを染み込ませて、麺に絡んで持ち上がってきます。企業秘密のメンマのレシピ、知りたいですね。
 ラーメン全体が、ご主人の研究の賜物ですね。本当の意味で「普通に美味しい」ラーメンです。

中華そばターキー_雑司ヶ谷_チャーハン02

「チャーハン」¥700
 チャーハン。レンゲを挿し込むと、しっとり系のご飯です。チャーハンの質感は炊き具合と火入れ具合で変わりますが、おそらくご飯はほんのちょっと水分多め、それを一気の加熱で炒めますがあまり振り上げて空気を含ませずに、また中華鍋に押し付けて焦げっぽい硬さをつけることをしない調理でしょう。だから、この上質なしっとり感が出せるのです。とはいえ、油があることでそれぞれがくっついている感じで、油がなければパラパラ系となることでしょう。だから、ご飯と油の関係は重要なんです。
 塩、こしょう、バランス良いですね。また、レンゲに乗せた中にはチャーシューが入っていないのに、チャーシューの香りを感じる一口です。全体の中でチャーシューはかなり少ないです。しかしその香りはしっかり全体に存在しています。うーーむ。超絶だなあ。
 具材は、ツナっぽいほぐれ具合の少量のチャーシュー、ネギ、卵、だけではないでしょうか。なんてシンポー。こんなシンプルな造りで、この立体感。ターキーマジックですね。

 店を出るまで結局他に誰も客は来ませんでした。自分のペースで、自分の間で、集中していただくことができました。高級なフレンチや寿司屋とは違った、大変ぜいたくな時間を過ごしました。ご主人、ごちそうさまでした。人気が出過ぎることなく、適度に繁盛してほしいお店です。いい昼メシでした。
 特別ノスタルジーに浸ることなく、普通に良いお店でした。飲食店は、古いからいいのではありません。

中華そばターキー_雑司ヶ谷_チャーハン07中華そばターキー_雑司ヶ谷_チャーハン05

最寄駅 都営荒川線・副都心線「雑司ヶ谷」(豊島区)
衛生感・落ち着き度 3
価格設定の適正度  8
料理の味・誠実度  9
好き度・リピート感 7

中華そば ターキー中華料理 / 都電雑司ケ谷駅雑司が谷駅(東京メトロ)鬼子母神前駅

昼総合点★★★☆☆ 3.9



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ロサ会館1階に真の洋食屋があった件について。「キッチン チェック」。

     
キッチンチェック洋食池袋ロマンス通り01ドリア(エビ)
¥1,000

キッチン チェック
池袋


 子供の頃、ドリアが一番ぜいたくなご馳走だった…。

 池袋・ロマンス通りに妖しい灯がともる夕宵。今回は「千登里」でも「八丈島」でもなく、洋食「キッチン チェック」に来てみました。私にとっては、新宿・歌舞伎町に次いで、朝帰りの気怠い記憶の多いエリアです。

 店内はカウンター席だけ。フロア担当は熟女ママ。厨房では、和洋中どれを作らせても堅実な調理をしそうなオジサマ3名が忙しそうにしています。洋食なのでグリル系が多いので提供までには多少時間はかかりますが、店内の待ち客はいつも1〜2名で推移し、上手く回転しています。

 人気は、オムライス、カツレツ、ポークソテー。しかし私は洋食といえば「ドリア」や「グラタン」を忘れ去ることができません。20年以上武蔵小金井に住んでいましたが、幼少の頃たまの外食で両親に「長崎屋」の7F「オアシス」やレストラン「不二屋」に連れて行ってもらうのが楽しみでした。そして私にはドリアグラタンが一番のごちそうでした。それは今も変わりません。あの頃のまま、オトナになりきっていない自分。

キッチンチェック洋食池袋ロマンス通り02

ドリア(エビ)」¥1,000
 15分ほどで配膳されました。かわいい器の中でグツグツと煮えたぎっています。スプーンで持ち上げるとチーズがトローリ。しばらくフーフー冷まして、いただきます。アチッ。でもうまっ。こりゃ美味い。ベシャメルソース、いい。チーズ、いい。ライス、いい。冷めないので食べるのに時間がかかりますが、その分長く楽しめます。深い器なので結構ボリュームもあります。
 なしてこんな美味しいドリアができるのでしょう。厨房の御仁たちの動きを見ているだけで美味さに拍車がかかります。

 待ち人がいるのはわかっていますが、熱くて速く食べられんのです。だから開き直って、ゆーっくりと味わうことにします。最後まで冷めることはなく、最後の一口までチーズがトロトロでした。
 器の縁についた、あのお焦げがたまらなく好きなんです。きれいにスプーンでこそぎます。ああ美味い。

 他のお客さんが、定食ではなく単品で「ひらめのムニエル」をオーダーしていました。そんな技があるのか。しかもムニエル! それ美味そうやな!
 ようやくごちそうさま。ロサ会館の1階の老舗は、ほんものの洋食屋でした。ここはまた来たいですねえ。次回はスープを絶対オーダーします。

 いつの間にか、初老の声が聞こえる歳になりました。スープだのムニエルだのにうつつをぬかしてもいい歳だとは思います。横浜のホテルニューグランドで、日本最初のドリアを食べた時にはそんな感傷的な気分にはならなかったのですが、こういう「洋食屋」で食べると感慨深いものがあります。やっぱり、グラタンが好きなんだな。
 ああ美味しかった。ごちそうさまでした。

キッチンチェック洋食池袋ロマンス通り03キッチンチェック洋食池袋ロマンス通り04
ハンバーグ定食 ¥1,000

最寄駅 JR・メトロ・東武線・西武線「池袋」(豊島区)
衛生感・落ち着き度 6
価格設定の適正度  8
料理の味・誠実度  9
好き度・リピート感 8

キッチン チェック洋食 / 池袋駅要町駅

夜総合点★★★★ 4.0



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オビキン

Author:オビキン
真冬でもキンキンに冷えたビール。

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★殿堂メニュー
悶絶メニュー。何度でも食べたい逸品。
グルメ度数 10点満点
●衛生感・落ち着き度 → 居心地や対応の良さの度合い
●価格設定の適正度 → 素材や調理法と価格の釣り合い
●料理の味・誠実度 → 美味しさと作り手の誠実さ
●好き度・リピート感 → その土地に再訪する時の高揚感
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